冷水下牛骨头煮开，捞出重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁，下面我们就来聊聊关于牛排骨火锅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛排骨火锅的做法（如何做牛排骨火锅）

牛排骨火锅的做法

冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。

锅里放油小火炒香葱姜。

放入去皮的大番茄炒成番茄酱。

倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。