食材:牛排骨500克、大番茄两个、圣女果8个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙,我来为大家科普一下关于牛排骨怎么做火锅?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
牛排骨怎么做火锅
食材:牛排骨500克、大番茄两个、圣女果8个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。
冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。
锅里放油小火炒香葱姜。
放入去皮的大番茄炒成番茄酱。
倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃。
吃之前把圣女果放进去即可。