方法一(1)所需原料:青辣椒2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150...
将鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。将炸好...
食材准备:小米辣2斤,盐120克,矿泉水适量。将小米辣洗净沥干,然后剪段;放入大盆中,放入足量的盐,拌匀;盖上保鲜膜腌三天,然后倒入料理机中;加入适量的矿泉水,...
原料:青辣椒10斤,盐1斤,味精3两,白糖4两,白酒3两,生姜2两,大蒜2两,食用油3两,豆质酱油4两。首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有一点水分,...
原料:青辣椒。用量:辣椒10斤 盐1斤 味精3两 白糖4两 白酒3两 生姜2两 大蒜2两 食用油3两 豆质酱4两。首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有...
鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。将炸好的...
方法一:辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌,再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。最后装瓶,最好用玻璃瓶,...
准备用料。青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。将青辣椒洗净,晾干,去蒂放入容器中。用沸水冲烫,捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火,将花椒水完全凉...
想腌制青辣椒首先要准备材料,青辣椒2500g,蒜150g,酱油150g,姜150g,盐150g,白糖150g,白酒150g,食用油150g,鸡精100g。把准备...
原料:青辣椒:10斤,盐:1斤,味精:3两,白糖:4两,白酒:3两,生姜:2两,大蒜:2两,食用油:3两,豆质酱油:4两。制作方法:(1)首先将买来的辣椒洗干净...
腌制鲜辣椒首先要准备材料,最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克,然后还人有生姜一百五十克。另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克,最后鸡精也...
在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处。加入适量的大料(八角)、山奈...
(1)辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。(2)把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌,再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。(3)最后装瓶,最好...
材料:青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。做法:将青辣椒洗净,晾干。去蒂放入容器中。用沸水冲烫。捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火,将花椒水完全...
红辣椒十斤,适量鸡精和盐,一瓶生抽和适量大蒜,适量麻油。把新鲜细长的红辣椒用清水洗净,去柄,用刀切成片状,加入适量的抽,再加适量食用盐和鸡精调匀,腌制一天,取几...
材料:鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽,蚝油适量。首先把蘑菇清洗干净,然后切成片。青椒切成丝,姜蓉、蒜蓉准备好。热锅起油,放蒜米、姜蓉进去爆出...
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面,加入适量的糖,盐,菜籽油搅拌均匀。装入密封...
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面,加入适量的糖,盐,菜籽油搅拌均匀。装入密封...
用料:蒜8瓣,盐适量,辣椒适量,生抽适量。辣椒,姜,蒜,洗净,晾干,切段,放碗里,加两勺盐搅拌均匀,倒入容器,放抹过辣椒的生抽,压实,密封。 配料:线椒、白醋、...
熬制:食用植物油100g,鲜辣椒1000g,黄豆酱200g,食用盐20g,蒜50g(依据个人口味添加)。腌制:鲜辣椒2500克,蜂蜜100克,酱油250克,精盐...