温水和面,面色稍加了点玉米面和高粱面。胡萝卜4根,葱1根,姜半块,猪肉馅根据自己的喜好添加。胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,全是胡萝卜吃不惯那个味道,和肉馅...
配方:瘦肉400g,韭菜500g,饺子皮500g,盐适量,鸡精适量。先准备好400g肉,剁碎,剁的越碎越好。500g韭菜,剁成细小的段段。把韭菜碎倒入准备好的肉...
猪肉250克、青萝卜2个、鲜姜1块、大葱2棵、生抽适量、老抽适量、花生油适量、花椒粉适量。方法:猪肉切块剁成肉糜备用。萝卜擦成丝放锅中用热水焯熟后,攥干水分剁碎...
食材。羊肉400克,葱2根(约100克),姜30克,盐、生抽酱油少量,香油、味精少量,料酒少量,十三香粉少量。选好羊肉(最好7成瘦三成肥,一般选肋骨下面的肉),...
面粉入盆慢慢倒入热水约150克(大约80度左右)用筷子搅拌成絮状,再加入冷水50克左右搅拌均匀。合成稍软的面团加盖醒10分钟,10分钟后再次揉匀继续醒15分钟,...
准备食材。芹菜300克、肉500克、盐适量、植物油适量、葱姜末适量、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、面粉300g。首先肉洗净剁碎,放盐,葱姜末,生抽,老抽,油和...
腊八吃饺子By 饺子专业户用料全麦粉 适量水 适量鸡胸肉 一小块虾仁 200左右胡萝卜 1根青萝卜 小半根葱 适量橄榄调和油 适量十三香 适量生抽 适量老抽 适...
调料:牛绞肉500g、盐适量、花椒粉适量、姜末适量、蚝油适量、熟油适量。牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的);加入处理过的萝卜(萝卜去皮切丝,焯水后挤...
材料:面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香...
工具原料原料:白萝卜500克,胡萝卜500克,香芹300克,泡椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克,白醋50克;萝卜冼净份切条凉干...
将白萝卜处理干净后擦丝。在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。将面絮揉成光滑的面团。将萝卜丝切成萝卜馅放入碗...
主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克。辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水,...
猪肉玉米饺子馅。(1)猪肉剁馅,玉米用刀刮下来,葱切葱花,姜剁碎。(2)馅料混合,加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌匀。猪肉白菜饺子馅。(1)猪...
羊肉白萝卜饺子馅。食材:白萝卜300克,羊肉800克,油3汤匙,盐1汤匙,生抽1汤匙,大葱50克,花椒粉0.5汤匙。羊肉韭菜饺子馅。食材:羊肉400g,韭菜50...
主料:茴香1000g、低筋面粉500g。 辅料:油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。 和面,面静醒一会。 茴香切碎。 肉切丁。 和好菜...
首先把胡萝卜洗干净,然后去皮,接着把或萝卜切成碎块,一直切,直到切得很碎,再剁一剁,剁的胡萝卜馅很碎即可。接下来把姜切碎,放在胡萝卜馅里面,然后打一颗鸡蛋进去,...
玉米剥开,加水和一勺盐一起煮7分熟,捞起沥干水待用。 胡罗卜切中小块用绞肉机打碎。 猪豚肉洗净去猪皮切成中小块,待用。 将洗净的猪肉放入绞肉机绞碎待用。 将沥干...
面粉适量,羊肉适量,胡萝卜适量,葱适量,姜适量,花椒水适量,花生油适量,料酒适量,香油适量,生抽适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量。取600g面粉,倒入盆中。加...
温水和面,面色不白是吧,稍加了点玉米面和高粱面。胡萝卜4根,葱1根,姜半块,猪肉馅根据自己的喜好添加。胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,全是胡萝卜吃不惯那个味...
主料:羊肉200克、红萝卜1根。辅料:盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克。准备好食材。面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大;再擀成饺子皮;羊肉剁碎...