新鲜的玉米粒煮熟,沥干水份,可用厨房纸吸干水分。筛入5g左右的低粉。摇晃几下,让每颗玉米粒的表面都均匀的裹上低粉,备用。牛奶倒入盆里。加入玉米油。手抽搅拌均匀。...
玉米淀粉可以做蛋糕,与平时做蛋糕的步骤一样。首先将玉米淀粉加入到蛋黄中的同时还需要加入白砂糖、牛奶搅打成均匀的泥状。制作材料:鸡蛋3个,植物油40g,白砂糖12...
鸡蛋两个打入碗中,取出蛋清,加上适量糖,搅合均匀。加入色拉油,加入适量牛奶,加入半碗面粉后搅合均匀后备用。用自动打蛋器来打蛋清,蛋清发到发泡,将刚才制好的面粉溶...
做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替,此外还可用橄榄油、大豆油代替。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油,具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。而色拉油也具有澄清透明、...
主料:玉米粉60克、鸡蛋2枚。辅料:蜂蜜4茶匙。配料:白糖2茶匙、盐1/4茶匙、白醋少许。蛋清和蛋黄分离,分别放入两个容器内。先用打蛋器打发蛋黄,器皿要求无水无...
低筋面粉60克、玉米面粉36克、泡打粉1/4茶匙、盐1克、香草精几滴、蛋清4个、白砂糖50克。蛋黄加盐,用打蛋器低速拌匀。加入色拉油拌匀;加入牛奶拌匀;加入几滴...
鸡蛋4枚,牛奶30ml,色拉油30ml,砂糖100g,玉米面120g。鸡蛋打入盆中,放60度左右热水上加全部的糖打,当蛋液温热的时候拿起,继续打至浓稠发白,打蛋...
原料:玉米粉、面粉、鸡蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。先在电饭煲内倒入少量食用油,使煲底和四周有一层油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。再加入两份玉米粉、一份面粉、1~2只...
食材:玉米粉100g、低粉50g、鸡蛋3个、牛奶100ml、糖50g。玉米面低粉混合放入蛋黄和牛奶拌匀,面糊是稀的有流动性的,如果干再加牛奶。蛋清加白糖打发,提...
玉米粉可以做蛋糕吗?完全可以。玉米淀粉无筋度,用来做蛋糕的会更容易起发~只是营养肯定不如面粉。可以直接用玉米淀粉做,也可以用玉米淀粉和面粉按 1:4 的比例混合...
原料:玉米面约150克,面粉约150克,鸡蛋2个,酵母粉2克,温牛奶适量,红枣碎适量,白糖适量,食用油适量,纸杯。碗中加入面粉和玉米面,再放入鸡蛋,酵母,倒入温...
在酸奶蛋糕制作过程中,玉米淀粉只是辅助材料而非主料,可以不放。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用百分之零点三亚硫酸浸渍后,通过破...
做戚风蛋糕时蛋黄搅拌好之后加玉米淀粉。玉米淀粉目的是降低面粉的筋度,那么做出来的蛋糕会比较松软,不会硬韧,口感细腻化口轻盈。蛋糕外皮也非常的细腻漂亮。为了发挥蛋...
做酸奶蛋糕时,没有玉米淀粉,可以用土豆淀粉代替,不过需要多放一些。除此之外,还能添加一些绿豆淀粉,或者是马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等,这些都是可以的。淀粉的...
首先准备玉米、碗豆、黄瓜、胡萝卜等食材,将胡萝卜、黄瓜切丁备用。将玉米剥成玉米粒清洗干净,锅中倒入清水,放入碗豆、胡萝卜、玉米粒、黄瓜下锅焯水三分钟,让食材变熟...
甜玉米粒200克、胡萝卜100克、青豆100克、沙拉酱50克。青豆是大量上市买了冷冻的,放入开水中焯熟。捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分备用。甜玉米取出沥干水分...
食材:新鲜玉米棒一根、柠檬一片、葱叶子一片、食用油少许、食盐少许、白糖适量;准备好一根新鲜玉米,掰掉外面的皮,洗净。用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。把玉米粒在锅...
准备用料。干玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜适量、干葱头适量、萝卜适量、腊肠适量、火腿适量、四季豆适量。把四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒。用开水把四季...
取老玉米1斤新鲜水泡两天,每天换水2-3次然后将放锅里煮,水开了后将火关小(熬稀饭文火),煮半小时玉米基本快开花为止,取出沥干。 高度曲酒一斤(米粒:酒按1:1...
做法一:玉米粒剥下,香肠切丁,香肠炒出油。再加点儿青椒,炒香。再加甜面酱,炒香。下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。做法二:准备好材料。油热了,把切好的玉米粒丢...