准备葱白,老姜片,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉以及精盐。先把鱼清洗干净,内脏,腮部全部都去除,清洗干净处理好,腹部地方下刀把它劈开,背部连接在一起,鱼背朝上,肚槽下摊...
调料主要就是油、盐、味精、孜然粉和香葱。一些肉类的食材,你可以在烤制之前,用葱,姜,盐,味精,料酒等腌制入味,然后再用铁质的签字串成长串。将淀粉调制成糊状,里面...
准备材料:牛排4片,盐适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量,蚝油适量,番茄酱适量。取出蚝油和番茄酱在一旁备用。牛排洗净晾干后均匀撒上盐、黑胡椒粉、淀粉。接着放等量的蚝油...
食材:牛排300g,青红椒100g,秋葵2根,小洋葱3个,黑胡椒碎适量,海盐2g。 将牛排放在盘子上。 将海盐撒在牛排表面。 再将黑胡椒碎撒在牛排表面。 将牛...
调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。牛排制作步骤牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。牛肉...
提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。增味类:食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。此外,有助于羊肉去腥的食材有:山楂...
食材用料:洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。制作方法:首先我们可以把猪肉洗净后切片,梨洗净后...
将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等它们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关...
羊肉切片,放少许酱油,盐,洋葱切丁,味精,腌制。时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面,辣椒面,和少许盐。(注;所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调...
食材用料:牛排一块、芦笋几根、西兰花适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量、番茄沙司适量。取牛排自然化冻。化冻后两面抹上盐,撒上黑胡椒粉腌制20分钟。...
材料:土鸡一只、干香菇一小把、姜片3片、香葱2根、红枣5颗、盐适量 。 土鸡清洗干净,去除内脏,卸成大块。 洗净的鸡块开水中焯2-3分钟,清洗干净,放入砂锅,加...
酱油:酱油是传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。 辣椒粉...
腌制鸡翅时我们常用的调料有:大蒜、五香粉、小茴香、盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒面、花椒(或者花椒面)、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒(一瓶盖)、蜂蜜、奥尔良烤翅腌料等佐...
腌料:生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、淀粉、蚝油、鸡精、盐、葱、大蒜、洋葱。主料:五花肉准备一块五花肉,用水清洗干净。肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,肥肉也都...
调凉菜需要的调料有醋、姜蒜、芝麻酱、食盐、糖等。醋:是拌菜必不可少的调味料。醋不但能带来令人愉悦的酸味,能提味增鲜、祛腥增香。姜蒜:也是主要的调味品,一定要切细...
食材:草鱼1条,西红柿3个,洋葱1个,土豆1个,莲藕1节,芹菜3颗,香葱1把,老姜1个。调料:五香粉,盐,白糖,生抽,老抽,料酒,花生油。草鱼处理并清洗干净,鱼...
一般来说,烤羊肉串是不需要腌制的,如果想要羊肉的味道淡一些,调料的味道浓一些,这个时候,可以将羊肉串提前腌制,腌制出来的羊肉串口感更丰富,只是羊肉的纯正味道少一...
准备好需要快递邮寄的物品,收货人名字,地址,联系方式,危险运输品不能邮寄。自己所在城市快递网点,然后打过去,让他们过来收货,部分上门收件需要收费,部分快...
简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。煮面条材料:挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。把水煮开,下挂面。打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小...
泡椒味烤鱼底料的制造:锅上火,下入色拉油100克,葱片、姜片、蒜片各5克,下入泡二金条辣椒、美乐香辣酱各20克,泡灯笼椒、小米辣碎各15克,小火炒香,加高汤50...