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麻辣鸭肾的做法大全
做法一食材：鸭200克，姜20克，生抽40克，辣椒30克，料酒3克，盐5克，水8克，陈醋6克。鸭肾买回来放入盆里，加大概20克左右料酒，然后使劲搓洗，有的鸭肾上...
2024-11-01 -
青椒炒鸭肾的做法
材料：青椒2个、红椒1个、鸭胗3个。调料：料酒、姜。鸭胗切片，用料酒腌十分钟左右；青红椒切片；锅中放油，烧热后放入姜爆香；加入腌好的鸭胗，大火快炒至变色；加入青...
2024-11-01 -
腌制的鸭肾怎么做好吃
原料：鸭肾200克，芥兰100克，生姜10克，红萝卜10克。调料：花生油10克，盐5克，味精6克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油5克。鸭肾去老皮切厚点的片，芥兰去...
2024-11-01 -
鸭肾的功效作用
鸭肾味甘、性温、咸，有健胃消食之效。鸭肫的关键营养元素有碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、维生素b维他命C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物。鸭肫含铁...
2024-11-01 -
家常炒鸭肾做法步骤
食材：鸭肾200g，酱油10g，青椒10g，水10g，姜丝10g，盐2g，干辣椒段10g。鸭肾切块，青椒切小块。锅中加油烧热，放入姜丝、干辣椒爆香。放入鸭肾爆炒...
2024-11-01 -
鸭肾炒凉瓜的做法
食材：鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。 鸭肾切花，用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺，腌5分钟。 凉洗净切片。 锅热...
2024-11-01 -
腊鸭肾怎么做好吃
材料：西洋菜750克、陈肾(腊鸭肾)1～2个、红枣2～3个、生鱼1条(约500克)，猪瘦肉250克、生姜2～3片。先把生鱼洗净，去肠脏，沥干水，置铁镬内，放入少...
2024-11-01 -
尖椒炒鸭肾做法步骤
准备食材，鸭肾2个，青椒2个，胡萝卜1小截。 用食盐除去鸭肾粘液，可重复2～3次。 下料酒腌约20分钟。 切好青椒和胡萝卜。 下锅，先下红萝卜炒一下。 下鸭肾一...
2024-11-01 -
麻辣鱼的做法大全
做法一：准备用料。草鱼、蒜、干红辣椒、鸡精、盐、花生油、泡山椒、姜、葱、豆芽。用刀把鱼头剁掉,从中间劈开；从鱼尾开始片成鱼片；鱼片用红薯淀粉抓匀,豆芽洗净,各种...
2024-11-01 -
麻辣豆腐汤的做法大全
做法一：准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出；豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜...
2024-11-01 -
麻辣豆腐简单做法大全
做法一：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切...
2024-11-01 -
陈皮鸭肾汤怎么做
鸭肾1只，猪瘦肉150克，陈皮20克。将新鲜鸭肾1只，破开洗净并去内衣，切花，猪瘦肉、陈皮一起洗净。将准备好之材料，放入瓦煲内，加水4碗，文火煲3小时。将猪瘦肉...
2024-11-01 -
麻辣小海鲜的做法大全
扇贝适量，对虾适量，迷你花甲适量，皮皮虾适量，小龙虾适量，螃蟹适量，姜适量，料酒适量，大料适量，豆瓣酱适量，白糖适量，火锅底料适量，甜面酱适量，芝麻适量，香菜适...
2024-11-01 -
麻辣鸡腿的做法大全
做法一。主料：鸡腿400克。调料：植物油100克,辣椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克。做法...
2024-11-01 -
麻辣黄瓜的做法大全
做法一。材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。做法：将黄瓜放在菜板上撒少许食盐...
2024-11-01 -
麻辣香锅的做法大全
鸡翅版麻辣香锅，用料：鸡翅中500克、土豆2个、花生1撮、香菜1根、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱1大勺、白糖适量、白酒适量。做...
2024-11-01 -
凉拌麻辣鸡爪的做法大全
做法一。准备用料：鸡爪、青红辣椒、白砂糖、酱油、生姜、蒜头、麻椒；将鸡爪用清水清洗干净；然后倒入锅中，用冷水煮15分钟；接着将煮好的鸡爪捞出控干；然后锅中放入适...
2024-11-01 -
麻辣烫的做法及配方大全
做法一配方：菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一...
2024-11-01 -
麻辣小龙虾做法全攻略
材料：小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒适量、干辣椒适量、大洋葱一个、大蒜一个、老姜一块、葱一根、白糖适量、盐适量、料酒适量；提前将原材料准备...
2024-11-01 -
麻辣基围虾的做法大全有哪些呢?
做法一：基围虾洗净。锅中放入一两油，放入郫县豆瓣，姜，干辣椒，花椒，煸香。倒入虾，稍翻炒，倒入料酒，再翻炒几下，加人水至虾平，放入火锅调料，烧至收干加葱，味精起...
2024-11-01