食材:糯米粉115克、白砂糖25克、水75克、麦芽糖30克、外表皮:水20克、白砂糖20克、糖霜25克。 水,麦芽糖,糖,锅里烧开起泡泡,慢慢倒入糯米粉搅拌关火...
用料:糯米粉115克、白砂糖25克、水75克、麦芽糖30克;外表皮:水20克、白砂糖20克。做法:(1)水,麦芽糖,糖,锅里烧开起泡泡,慢慢倒入糯米粉搅拌关火。...
用料:红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。准备好所有材料,红枣清洗干净后擦干水分,用吸管将枣核顶出去。把巴旦木放进红枣的中心,...
准备材料:红薯750克、糯米粉500克、地瓜粉125克、盐20克、白糖100克、葱花适量、芹菜适量、生花生米适量、水适量;红薯去皮洗净入高压锅,加水煮熟,煮熟的...
材料:金枣 1000克,冰糖500克,水50克。金枣洗干净,用滚烫水烫2次,一次烫完换水再烫一次(避免金枣皮苦涩)。水+糖以小火煮至溶化(需一直搅拌)。金枣放进...
粘米粉适量,白萝卜一个,胡萝卜一个,食用油500克。大蒜2棵,干辣椒5只, 味精适量,盐适量。白萝卜切丝,胡萝卜切丝。将白萝卜,胡萝卜和切好的大蒜拌均匀。把切好...
主料:油菜心500克。 辅料:猪肉(瘦)60克,竹笋30克,香菇(鲜)15克。 调料:猪油(炼制)50克,植物油50克,酱油5克,盐2克,白砂糖3克,味精3克,...
用料:香椿、盐适量、辣椒面适量、花生油适量。 水开后放入香椿,不要超过一分钟。 过一遍清水,沥干水分。 将香椿切碎,放入辣椒面和盐,按自己口味吧,不要太咸。 六...
用料:老豆腐一块、青菜一把、蒜苗两根、小葱两根、老抽两勺、味极鲜四五勺、干辣椒面两大勺。 老豆腐洗净切块儿入水焯熟,豆腐本来就可以生吃所以时间不用太长。 取碗,...
鲜大虾750g,料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。步骤:将大虾洗净,从眼部剪去头须,...
食材:面粉500克、酵母3克、白糖30克、清油50克、黑芝麻10克、温水半碗。盆里取400克面粉(中碗平一碗),加入3克酵母粉(约半调羹),5克白糖(1调羹)。...
材料:糯米粉,芝麻,花生碎,椰丝,砂糖,水,油。把糯米粉加冷水开成稀面糊。把芝麻、花生碎、椰丝等炒香,加上砂糖拌匀,成为馅料。锅放油,烧开后把面糊逐勺倒进锅中,...
高筋面粉 200克,酵母 5克,水 170克,糖 一勺,盐 一勺,碱 2克,食用油 适量。面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。等到面...
用料:红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。 红枣清洗干净后擦干水分,用吸管将枣核顶出去。把巴旦木放进红枣的中心,也可以用自己喜...
用料:普通面粉300g、红糖65g、温水250g、酵母粉5g。做法:(1)准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g。(2)用100g温水把酵母粉...
主料:红枣30个、巴达木30个。辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一...
用料:红枣30颗、杏仁30克、黄油20克、棉花糖80克、奶粉40克+10克(表面)、抹茶粉5克(不同牌子味道/颜色不同,自行调整)黄油提前从冰箱中拿出,准备如上...
主料:低筋面粉200克;辅料:泡打粉3克、苏打粉2克;调料:白糖50克、水90毫升、白芝麻20克、植物油适量;做法;(1)将水倒入锅中加热,放入白糖与10毫升植...
雪枣的制作方法配方:雪枣在制作的时候需要准备适量的糯米,把糯米提前用清水浸泡,等它吸水膨胀以后,再把它放到干净的容器中,捣碎成茸状,这时才能把准备好的黄豆粉放到...
奶枣的做法(1)主料:红枣30个、巴达木30个;辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。(2)红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,...