-
怎样做干煸黄鳝
原料：鲜活黄鳝500克。芹黄100克、郸县豆瓣20克。素油50克、料酒15克、姜、蒜各10克、盐3克、酱油10克、醋5克、麻油10克、花椒面5克。 选肚黄肉厚的...
2024-06-22 -
黄鳝怎么做好吃煲汤
材料：黄鳝，生抽：1/2汤匙 生粉：1/2汤匙 胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 麻油：1/4汤匙 盐：适量粉丝：1扎排骨：200克黄鳝：500克葱：1条香菜：1...
2024-06-22 -
怎样做干煸蚕蛹
原料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量。调料：盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。步骤：香菜洗净切段、葱姜切末备用；锅中加入适量清水烧沸，放入...
2024-06-22 -
黄鳝怎样做好吃
可以做辣椒炒黄鳝，具体做法如下：材料：黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量做法:将黄鳝去骨，切段。氽...
2024-06-22 -
怎样做盘龙黄鳝
主料：土黄鳝、香葱、葱。调料：菜籽油、花椒粒、干辣椒、姜、蒜、白糖、白酒、花椒面、胡椒面、五香粉、鸡精、味精用开水先把黄鳝烫死，去除黄鳝的黏液，为了自己吃的放心...
2024-06-22 -
怎样做黄鳝饵
五阿魏5克，泡一斤酒，酒最好是粮食酒，泡一个月以上，越久效果越好。青蚯蚓一斤，田间地头刨一下，随处可见，黄鳝最爱的食物之一，很多下漂笼，下米笼的朋友也是经常用...
2024-06-22 -
黄鳝饭的做法
黄鳝1斤 ，米饭，姜丝，葱花，酱料。选鳝： 挑1斤个头偏小的黄鳝，1斤大概12只左右最为适当，皮黄尾尖者为佳。汆烫： 先煮掉黄鳝皮上滑滑的潺皮和尿液，洗净后再次...
2024-06-22 -
黄鳝人工繁殖怎样做
黄鳝的选择要求黄鳝体质健壮，个体较大，无病伤，游动活泼。在非产卵季节，很难鉴别黄鳝的雌雄,因而一般以体长作为标志。一般情况下，体长在20~25cm,体重70g左...
2024-06-22 -
干煸莲藕做法
主料：莲藕250克。 调料：辣椒(红尖干)2克、小葱5克、盐2克、味精1克、植物油25克。 藕切细丝。 葱切段。 用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。 锅...
2024-06-22 -
怎样做干煸大虾
基围虾洗干净去虾线，生粉包裹基围虾。准备芹菜一根，葱姜蒜少许，干辣椒五个，色拉油半斤，生粉一两，盐少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，白糖，黄酒少许。凉油热锅，油温七成...
2024-06-22 -
干煸牛蛙的做法
食材：牛蛙2只，大蒜末23g，老姜末30g，食用油120g，干辣椒段100g，青花椒8g，老干妈豆豉15g，食用盐适量。 牛蛙去皮、内脏后，冲洗干净控水，切成小...
2024-06-22 -
干煸鸭子的做法
嫩水鸭600克，干红辣椒10个，花椒30颗，八角1个，姜1小块，蒜3瓣，青尖椒2个，酱油20毫升，白糖5克，盐适量，鸡精1克，食用油50毫升。准备食材：嫩水鸭；...
2024-06-22 -
干煸泥鳅的做法
食材：泥鳅1000克、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食盐适量、食用油20毫升、鸡精适量、白糖适量、生抽适量。新鲜泥鳅由于粘液,很...
2024-06-22 -
怎样做黄鳝鱼粥
食材：黄鳝和有机大米。将有机大米浸泡3小时。倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤。倒入砂锅中。煮至大米粘稠。放入姜丝。放入黄鳝，煮至断生。倒入适量的橄榄油。放入适量的鸡...
2024-06-22 -
干煸带鱼怎样做
主料：带鱼400克。辅料：五花肉粒50克；芽菜50克；鸡蛋1个；葱姜蒜适量；花椒适量；干辣椒5只；杭椒2只。调料：盐2茶匙；蒸鱼豉油1汤匙；糖1茶匙；鸡精1茶匙...
2024-06-22 -
干煸牛肉的做法
材料：牛肉适量、黄豆芽适量、葱段适量、大蒜适量、姜汁适量、干红椒适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、耗油适量。 先将牛肉切稍厚的片，用肉...
2024-06-22 -
干煸土豆的家常做法
原料：土豆500g、姜丝5g、细葱段10g、干辣椒段10g、花椒粉2g、精盐10g、味精5g、淀粉50g、色拉油750g、黑芝麻20g、红油10g。 将土豆除皮...
2024-06-22 -
如何做干煸肥肠没有腥味
肥肠要彻底清洗干净，焯水，再加上一定的香料配料一起炒，这样做出来的干煸肥肠就没有腥味了，具体做法如下：食材：肥肠，芹菜，姜3块，蒜3瓣，香葱适量，八角2个，香叶...
2024-06-22 -
干煸茧蛹的做法
茧蛹400克，尖椒1个，葱5克，姜3克，干辣椒4个，麻椒15粒，盐1小勺，玉米淀粉30克，香菜20克。锅内烧水，将茧蛹冷水下锅煮沸3-5分钟左右捞出。待茧蛹稍凉...
2024-06-22 -
干煸老鹅的做法
主料鹅1/2只，辅料花生油1汤匙，精盐1茶匙，姜3片，红尖椒4个，蒜6瓣，白酒1茶匙。鹅处理干净，剁成小坨，姜切片，辣椒切好。放油，油锅烧热，放入鹅肉慢慢翻炒。...
2024-06-22