食材:鲜贝柱适量,大蒜适量,淀粉适量,生菜适量,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,单色酱油适量备好材料,蒜剁碎。贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。用淀粉包衣。用适量食用油...
扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁;鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀...
食材:贝柱500g、椒2只、洋葱半只、黑胡椒粉少量、淀粉少量、大葱少量、生抽适量。首先需要把贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。然后在腌制的过程...
食材:贝柱200克、青椒一个、红椒1个、鸡蛋2个、香菇5克、盐8克、白酒5克、料酒20毫升、水淀粉20毫升。 扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉...
食材:扇贝柱、蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、油。 扇贝柱买来放入清水中,把黑色的部分去掉,再用清水多洗几遍清理干净。 清理好的扇贝柱加入料酒、生抽、盐、生姜片,腌制...
食材:冬瓜500克、贝柱15枚、胡萝卜适量、淀粉适量、葱姜盐适量、香菜适量、油适量、胡椒粉适量。把冬瓜用勺子挖成球状备用。贝柱用淀粉和胡椒粉、少量盐腌制一会。热...
主料:面粉500g,韭菜700g,扇贝丁400g,鸡蛋3个,虾米50g,油适量,盐适量,鸡精适量。将韭菜扇贝丁切成粒,海米切碎,鸡蛋摊成饼后切丁,加入油、盐、鸡...
可以做清炒鲜贝柱,具体做法如下:材料:鲜贝柱200克、胡萝卜一根、青椒一个。辅料:盐适量、湿淀粉适量。鲜贝柱自然解冻,放在漏网里,用纯净水冲一下,不要泡,不要用...
材料:大米170克,糯米80克,低筋面粉50g,糖粉50g,酵母2克,色拉油少量。将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆。先将一半的米浆在火上熬热...
将牛肉用水泡2个多小时,再漂洗三四次,洗净血水。 香菜切段,蒜切末。红辣椒切细丝备用。 牛肉放在沙锅里,加水淹没,在旺火上烧开后撇去浮沫,转用小火焖煮三四个小时...
材料:白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱。白蚬子去沙,用清水充分进行清洗;将洗干净的白蚬子放入锅中,加水煮。大约20分钟左右,就可以看到白蚬子全部打开啦。盛出白蚬子,...
准备用料。白鲢鱼、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣酱。白鲢一条,处理干净,然后把鱼肉骨肉分离,剁成块。鱼肉里加入适量的胡椒粉、料酒、葱结、姜片,抓匀腌制2...
凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面 适量、色拉油 10克。凉粉洗干净切小段。葱花。蒜末。葱...
凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部...
准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克。碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的...
把新鲜白薯洗净;外皮是红薯,肉是白色,故叫白薯。白薯去皮,切条状。切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入,均匀...
要用淀粉做白面饼,只需要将淀粉和适量的清水混合在一起调成面糊,然后就可以热锅刷油,还可以根据自己的口味先往锅内倒一些豆角之类的配料并将它们翻炒均匀,再将它平铺在...
家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;用手揉面,揉至面团表...
做法一用料:口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。口蘑、蒜切片,不粘锅放少许油,小火下口蘑煸炒至微焦,下蒜片煸炒焦黄,放一勺生抽、半勺蚝油,加一碗水,盖盖子,煮...
先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。白凉粉从网上就可以买到,白糖根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌,防止粘锅,边...