食材:白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)。 把白萝卜去皮切成5厘...
食材配料:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。制作过程:首先,准备1-2根新鲜的大萝卜(优先挑选又白又大的那种...
食材:白萝卜1根,胡萝卜2根,白醋100ml,花椒适量,八角5g,泡椒10g,盐10g,糖10g。 白萝卜洗净,去掉根部后切条备用。 胡萝卜洗净,去掉根部后切条...
做法一。主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料: 盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。做法:萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出...
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。锅中烧开水,大概是腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花...
食材配料:白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水,盐。制作过程:首先,去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝卜,先将它的皮削掉,再改刀切成小长条装入碗中,同时,放入...
食材:白萝卜、泡椒。白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,...
食材:白萝卜1个、泡椒适量、盐、白糖、白醋。 把白萝卜去皮切成5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分...
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。中烧入腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开...
主料;白萝卜1根(1KG)、胡萝卜2根(200克)。 辅料:泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克...
将白萝卜洗净,削皮后切成细长条。芹菜洗净,切小段。将萝卜和芹菜放在一个大容器里,放入一到两勺盐,腌制十五分钟。腌制出的水分沥干。将小米椒倒入干净容器。可适当切小...
先选择新鲜的好萝卜清水洗净,刮去根须,切成5公分长,2公分宽的条,放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子...
胡萝卜去皮洗净,改刀切成小片。卷心菜切块,放入盘中倒适量盐,搅拌均匀。倒入泡椒及汤,腌一晚上。锅内加油烧热,放适量的花椒,炸香。倒入做好的泡椒小菜中。和匀加香油...
食材:白萝卜589克,小米辣68克,泡椒34克,盐59克,鲜酱油34克,白糖49克,米醋56克,水59克。 二十分钟以后就出这么多水了,这个时候就可以把萝卜用力...
准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐,用手...
食材:白萝卜2个、泡椒150克、花椒适量、生姜适量、冰糖适量、醋适量。 将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。 用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上...
首先,将材料清洗后,将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。起锅,加入水,加入大料、花椒、葱和姜片,水...
泡椒萝卜。(1)食材配料:白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水,盐。(2)去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝卜,先将它的皮削掉,再改刀切成小长条装入碗中,同时...
主料:水发干萝卜条400克;辅料:剁椒100克;调料:蒜末20克、盐适量。干萝卜条,用水发好。切碎放入大碗中待用。准备好剁椒和蒜瓣,蒜切碎末,待用。将蒜末和剁椒...
食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...