主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克。辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克。调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,...
准备用料。胡萝卜200克、白萝卜200克、香菇100克、青椒300克、鸡蛋150克、盐15克、味精1克、香油50克、淀粉8克。胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一...
材料:老百叶,肉末,虾仁,香菇,冬笋。香菇和冬笋切小块焯水。。焯过水的香菇和冬笋挤干水份,剁成末。虾仁剁成泥,和肉末,蔬菜末加料酒,盐,胡椒粉,少许糖,葱末,往...
用料:馅料:胡萝卜半根、黄瓜一根、榨菜一小包、鸡蛋2个、甜面酱2勺;面饼皮:普通面粉(中筋粉)100克、鸡蛋1个、清水200克、五香粉适量、盐适量。做法:(1)...
首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。 胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。土豆切丝炒熟备用。把豆干切条备用。准备好黄豆酱。别忘了腐乳。最后将豆皮切片(可以切大点这样...
材料:豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉(可能是卤好的)、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉(做大油用)、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料:...
主料:肥膘肉500克。辅料:红豆沙70克。调料:鸡蛋清120克;豌豆淀粉50克;猪油70克;白砂糖30克。将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成长5厘...
做成人参茶。具体方法是把人参切片,然后倒入开水当成茶喝。用人参泡酒,人参酒的作用很多,可以祛风驱寒,活血通经络。把人参切片泡到白酒当中,等人参的药效融入酒中,每...
清炒高丽菜材料:高丽菜100公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水2大匙。做法:高丽菜剥下叶片洗净,切方片;大蒜洗净,去皮切片;备用。热锅倒入适量油烧热...
主料:猪肉馅250克、面粉300克。辅料:胡萝卜100克、卷心菜160克、红葱头2大勺、酵母粉2.5克。做法:(1)高丽菜洗净切碎,胡萝卜洗净去皮,用最细目的刨...
主料;老母鸡半只、高丽参一支、枸杞适量、姜片适量。准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片。将鸡肉过热水,去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝。将鸡肉,高丽参、姜片放入...
高丽菜干200公克,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙,辣椒酱1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙。高丽菜干洗净,放入沸水中略为氽烫,再捞出沥干水分,放入容器中...
食材:鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘...
材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼...
红枣,高丽参,黄芪,枸杞,红参切片,这样比较出味,先得把活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参,需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的...
原料:鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料:家用精盐适量。 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基...
材料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块氽水,高丽参、龟板洗净泡...
材料:高丽菜300公克,杏鲍菇80公克,姜片10公克,葱段15公克,红萝卜丝50公克,黑木耳丝50公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许,...
准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净,放入沸水内煮3分钟,取出,冲干净。鲍鱼洗干净,放入沸水内飞水,取出,擦...
米饭适量,西红柿一个,胡萝卜一个,土豆一个,肉适量,玉米粒适量,青豆适量,可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净,切好备用,蔬菜和肉类都切成小方块,好看又好吃,...