材料:小蘑菇150克、鲜豆瓣150克。调料:花生油40克、姜2克、盐、素高汤、淀粉适量。小蘑菇洗净,放入开水锅里先焯水、捞出浸入凉水中冷却,取出切成薄片。锅置火...
黄瓜四分之一根,胡萝卜随意,杏鲍菇看自己喜不喜欢随意加,肉沫,青椒,豆瓣酱少许。青瓜胡萝卜切丝 青椒杏鲍菇切丁。水开煮面 面煮好后过下冷水会比较劲道点。锅烧热倒...
用料:小蘑菇,醋、生抽、油辣椒、糖。 小蘑菇洗净泡在清水中。 捞出小蘑菇放入不粘锅加热。不用放水,待蘑菇中的水快收干即可盛出。 加生抽、醋、糖,油辣椒拌匀,不用...
准备西兰花半个,鹌鹑蛋适量,一点点盐和香油。西兰花掰成小朵,洗净,焯熟后切碎。西兰花太多中拌入一点点盐和香油,搅拌匀,均匀地铺在盘子里,做成草地的模样。鹌鹑蛋煮...
原料:蘑菇最好小点200g,肉糜100g,少许油,酱油适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,少量水蘑菇去根部,把肉糜填入蘑菇中。用平底锅将填有肉的蘑菇煎一下,放少许油...
小蘑菇洗净后沸水焯烫半分钟,滤出多余水分。鸡蛋和淀粉加一勺盐,加入小蘑菇拌匀使之全部蘸上面糊,炸之前撒上一层面包糠。花生油烧热后保持中火,一个一个把蘑菇条下入,...
主料:青菜适量、小蘑菇适量。 辅料:葱适量、蒜适量、红辣椒适量。 调料:油适量、盐适量、蚝油适量。 蘑菇准备就绪。 青菜洗净控水。 小蘑菇洗净攥干水分备用。 青...
主料:蘑菇300克,蒜苔20克。辅料:肉丝5克。调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用;肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀;热锅热油...
豆腐一块儿,清洗干净。刀背沾水切成小丁。锅内放盐水,水烧开后下入豆腐焯一下,捞出备用。炒锅内放油,下入豆瓣酱,用小火炒出红油。下入豆腐丁,稍稍晃动下锅子。加入适...
工具/原料:蘑菇、种子、菌袋。挑选菌种:菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半...
韭菜约250克,小蘑菇约200克,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,味精适量。 将食材洗净,蘑菇和韭菜切段,锅中放油,先将蘑菇炒熟控...
食材:青鱼400g、适量油、适量盐、适量豆瓣酱、适量葱、适量姜、适量蒜、适量白糖、适量醋。青鱼的头去掉不要,去内脏,洗净干净,擦干表面的水份。葱切大段,姜切片,...
可以把小红菇种植在红土上。这种方块土质肥沃,拿着小红菇直接点击右键就可以种上去了。小红菇可以生长在阴暗的地方,因此你可以在大树下面的树荫里种植小红菇。小红菇可以...
配料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。 锅里热油,下鱼排煎一下。 中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火...
把锅洗干净,不能有油或者水,开始中火炒干豆,炒到干豆皮微微发黄即可。把炒好的干豆,放在铝盆中,加入凉水浸泡一晚上。把浸泡好的干豆剥皮,然后上锅蒸。把煮好的干豆摊...
先用锅将要做的豆子煮熟。趁热与白面一起和拌(直到白面都均匀的粘在豆子的表层,白面不易过多)。准备好一些麦桔杆铺在地上(用来给豆子制造温度),再在上面铺上一层袋子...
生瓣水烫。先将干法或湿法去皮后的豆瓣片装于箩筐约25公斤左右,然后在桶口锅上沿横置一木棒,待水烧到沸腾时,把装入箩筐的豆瓣连筐放入锅内,筐绳系在桶口横置的木棒上...
食材:鱼肉500克、郫县豆瓣酱50克、面粉50克、蒜、葱、姜少许、泡姜、泡红椒、泡青菜少许、白糖10克、鸡精少许、食用油适量。 泡红椒切段、泡姜切片、泡青菜切细...
主料:草鱼1600g、酸菜1颗。辅料:豆瓣酱适量、麻椒适量、干辣椒适量、盐适量、油适量、蒜头适量、姜适量 金针菇适量。草鱼洗净备用,金针菇洗净切去头部,酸菜洗净...
用料:猪腰子两三个、葱姜蒜适量、花椒豆瓣酱小粉适量、太空椒两个。先把猪腰子洗干净把里面的筋剔除。然后切花刀,然后把葱姜蒜炒香还有花椒,把猪腰子放进去炒熟。然后豆...