披萨饼食材准备:普通面粉360g、牛奶220g、盐2g、糖20g、酵母3.5g、橄榄油15g。配料:鲜虾8个、盐少许、料酒几滴、番茄沙司1勺、菠萝1个、马苏里拉...
披萨面团材料:馒头粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、盐1克、黄油15克。披萨馅材料:牛柳150克、杂蔬粒适量、马苏里拉适量。调味料:现磨黑胡椒碎适量、...
先来做一个披萨皮,材料:中粉400g ,温水或者牛奶200ml ,糖10g, 盐4g ,黄油40g ,酵母5g。放入面包机中,和面并且发酵,大概一个半小时左右。...
发面:面粉280克加入1-2克的酵母。加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。启动烤箱的和面功能,和面结束后滴一些橄榄油,约3-5克。然后放置于温暖处让其发酵。发...
披萨饼底从冰箱取出来提前化冻,如果不怕麻烦也可以自己做饼底,味道更好。虾仁开后背去虾线,和青椒粒一起,加入少少的盐、适量的料酒和黑胡椒粉腌5分钟。披饼上刷上一层...
准备1个苹果。洗净后对半切开,去掉中间的苹果核,切薄片,切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用,8寸披萨饼皮1张,饼皮上用叉子戳上小洞排气,烤箱180度预热中层上...
酵母7克加水开匀!另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉!先将酵母水倒入250克的面粉,再将盐水逐步倒入面粉直到适合水分,香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓...
食材:玉米粒20g,胡萝卜20g,培根20g,面粉100g,水500ml,黄油10g,奶酪10g,盐10g,油10ml,披萨酱10g。胡萝卜切丁。 洋葱切碎。...
将玉米粒,火腿切丁,放热水里烫半熟捞起备用,西红柿切丁装盆备用。 面包片底层涂抹一层番茄酱,撒上芝士碎,依次将玉米粒,火腿丁,西红柿丁撒在面包片上,上面再撒上一...
西红柿切碎,荷兰豆切小段。香肠切小片,小西红柿对半切开。鸡蛋切片加入食用油,加入番茄翻炒。小火炒成糊状,面包上涂抹一层黄油。铺一层番加酱,铺上马苏里拉芝士。放上...
材料:肉沫200克,番茄350克,洋葱150克,蒜50克(调料:植物油、酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉)做法:(1)准备好七瘦三肥的猪肉剁成末,大蒜和洋葱剁成末...
虾仁、芝士、洋葱、青椒、披萨饼底、番茄沙司。步骤:披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻,备用。虾仁去除虾线后,加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。洋葱和青椒分别切成细...
材料:高筋面粉250g、水或者牛奶130g、白糖10g、玉米油20g、盐3g、芝士适量、酵母3g、培根8片、玉米粒适量、胡萝卜适量、青豆适量。准备好披萨饼皮的材...
高筋面粉200克,酵母5克,盐2克,糖20克,黄油20克,奶或水100克,马苏里拉奶酪随意,披萨酱1包。把除了披萨酱和马苏里拉芝士其他所有材料放进盆里一起揉均匀...
香肠1截,火腿片2片,番茄半个,土豆1个,马苏里拉干酪160克,番茄酱适量。香肠煮熟晾冷切片,用黄油把番茄和土豆炒一下,放番茄酱一起炒的。披萨皮刷一层番茄酱或披...
原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(蒙特里杰克干酪)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯...
和面就是平时做面食的方法,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点...
主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克。辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克。调...
食材盐1g、面粉150g、奶酪200g、白糖5g、罗勒5g、菠萝200g、温牛奶80ml、酵母3g、黄油20g、番茄酱20g。和面:将150g面粉加入1g盐,3...
将奶油、食盐外,全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重复二十到三十遍。室温(约30℃左右)发...