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炸的豆腐块制作方法
食材：豆腐一小块、食用油少许、盐少许。第一步，买回来的鲜豆腐先用凉水冲一下，放入碗中加半小勺盐泡半个小时，（盐泡一下能使豆腐更筋道，不容易散开）第二步，豆腐泡好...
2024-07-04 -
豆腐炸的做法大全家常
家常炸豆腐。食材：豆腐1000克、花生油适量、调味品(芝麻酱、酱豆腐、桂皮、盐、香菜)适量、水适量。 做法：将豆腐切成小块；用花生油炸成豆泡；芝麻酱中放入盐用凉...
2024-07-04 -
豆腐丸子制作方法炸的
葱切成花，姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉，放在一起做成丸子。再往锅中多放油，当油烧八成热时，将丸子放入油锅，炸成金黄色捞出。凉吃、热吃...
2024-07-04 -
怎么做炸的臭豆腐
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油10...
2024-07-04 -
羊肝干炸的制作方法
食材：枸杞子10克，鲜羊肝400克，熟芝麻3克，炸花生末20克，青尖椒丁10克，鸡蛋1个，植物油800克，孜然面、辣椒面、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、蒜各适量。制...
2024-07-04 -
不炸的炖带鱼方法
食材：带鱼300克、清水适量、花椒少许、八角3个、清水适量、辣椒酱适量、生抽适量、盐适量、红糖少许、大葱适量、姜片少许。把带鱼放在清水中反复清洗，并且把鱼鳞去掉...
2024-07-04 -
红薯丸子怎么炸的脆
先挑两个红薯洗净、去皮。切成几段。用大水蒸20分钟，一定要蒸烂，冷却备用。把冷却了的红薯用手弄烂。加入白糖搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。面粉要慢慢加，加多了圆子就...
2024-07-04 -
做好但没炸的南瓜饼怎么保存
冷冻保存。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况。放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况，还不会滋生细菌...
2024-07-04 -
小螃蟹怎么炸的又香又酥
想要炸的又香又酥，可以在炸之前，腌制一下，然后裹上面糊，这样下锅炸的小螃蟹才会酥软可口，让人吃了还想吃。炸小螃蟹之前，首先需要将小螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，...
2024-07-04 -
炸鳝鱼方法
购买鳝鱼时请店家代为宰杀好，回家后清洗干净，放入滚水中汆烫5分钟，取出放入清水中冷却。把鱼腹朝里放案板上，左手捏住鱼头，右手持小刀从鳝鱼下巴处插入，沿脊骨直划至...
2024-07-04 -
萝卜丸子怎么炸
将胡萝卜削去外皮，去掉头和尾后，用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下，确保胡萝卜丝不要太长，否则后面挤丸子时容易形状不好看、不易成团。把切好的胡...
2024-07-04 -
鸡蛋炸的酥脆的方法
先锅中烧水，把鸡蛋放入勺子中。然后在锅中将鸡蛋定型。然后锅中烧油，然后将鸡蛋倒入其中。让油开始炸，炸制一面金黄。然后将鸡蛋翻到另一面。炸熟后就可以捞出食用了，可...
2024-07-04 -
油炸小鱼怎样炸的酥脆
小野鱼去内脏洗干净。 加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。 将面粉倒入装鱼的小盘中，翻拌几下让鱼的表面沾上面粉，并抖掉多余的。 全部...
2024-07-04 -
头发多很炸的女生要怎样美发
头发多的妹子还是很适合剪短发的，像这样给短发烫一点微卷，发尾还微微往外翘起，时髦的同时又不失俏皮与可爱感，加上空气刘海更是甜美。发量饱满的头发加入卷发效果，不仅...
2024-07-04 -
香蕉裹酸奶炸的方法
香蕉1根、酸奶1盒、蛋液1个、黑芝麻适量。将香蕉去皮，用叉子压成泥。香蕉泥中加入10克酸奶，搅拌均匀。将蛋挞皮室温放软，去掉锡纸。蛋挞皮中加入适量的香蕉，将四周...
2024-07-04 -
秋葵怎么炸的又干又脆
秋葵放入盆中，加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。面粉（淀粉选择添加）与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约18...
2024-07-04 -
炸南瓜饼加什么可以炸的蓬松呢
炸南瓜饼加吉士粉可以炸的蓬松。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用;其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖...
2024-07-04 -
生鸡蛋怎么样烤不会炸
纸或者大树抄叶淋湿包三到四层，先用小火烧，再用中火。烤鸡蛋用的必须是柴灰，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动,火候一定要掌握好，否则鸡蛋会变成炸弹。反...
2024-07-04 -
复炸隔多久的技巧
原料经过油温不高、短时间初炸后，即捞出；然后升高油温，进行复炸。清炸。原料不经过挂糊上浆，用料拌好后即投入油锅旺火炸制。清炸主料外面没有保护层，必须根据原料的老...
2024-07-04 -
怎样做第二天才不会头发炸
不在睡觉前洗头发：洗头发可以早上洗，也可以晚上洗；晚上洗完头发就睡觉，头发还没有完全干透，再被压在枕头下，第二天就容易变形、爆炸，所以最好是早上或白天洗，这样，...
2024-07-04