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香辣鲈鱼如何做
鲈鱼治净，斩下头尾备用；分开鱼肉和鱼骨，鱼肉片成略厚一点儿的薄片，鱼骨斩成小块儿；将鱼肉和鱼骨放进大碗，先加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉，抓匀入味，腌制10分钟左...
2024-07-02 -
香辣红烧鲈鱼的做法
食材：鲈鱼一条、适量油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量姜丝、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量酱油。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制。姜丝，辣椒末，花椒...
2024-07-02 -
鲈鱼清蒸怎么做
鲈鱼收拾干净后擦干水分。用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅...
2024-07-02 -
蒸鲈鱼怎么做
材料：鲈鱼一条，香葱四根，姜一块，辣椒一只，蒸鱼豉油适量。鲈鱼去鳞，洗干净，在鱼背起两刀，因为鲈鱼背比较厚，难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。在盘子中排入...
2024-07-02 -
生焗鲈鱼怎么做
用料：鲈鱼1条、香葱、姜、蒜红椒、蒸鱼豉油、油、洋葱、料酒。 鲈鱼延肚子两边片开。 葱，姜，盐腌制十分钟以上。砂锅烧热，放蒜，姜，洋葱块，淋上油 鱼平铺，倒入料...
2024-07-02 -
如何做冷冻海鲈鱼
首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻。将解冻好的鲈鱼，两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到。将腌制好的鱼用清水冲洗干净，把表面的水擦干。在鱼的两面抹上生粉...
2024-07-02 -
茄汁蒸鲈鱼如何做
主料；鲈鱼1条。 辅料：西红柿1个、玉米(鲜)25克、青豆25克。 调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量、白糖适量、白醋适...
2024-07-02 -
清蒸鲈鱼怎么做最好吃
材料：鲈鱼一条，香葱四根，姜一块，辣椒一只，蒸鱼豉油适量。 鲈鱼去鳞，洗干净，在鱼背起两刀，因为鲈鱼背比较厚，难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。 在盘子中...
2024-07-02 -
鲈鱼籽怎么做好吃
选用新鲜鲈鱼籽、小红椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各适量。 锅里放少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。榨出油后倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。...
2024-07-02 -
鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃
原料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 大白菜...
2024-07-02 -
清蒸鲈鱼怎么做才好吃
材料：鲈鱼1条、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)豆豉（少许）。 将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片...
2024-07-02 -
怎样做西餐海鲈鱼
将海鲈鱼清洗干净，用食盐抹遍鱼身。并放入料酒腌制10-15分钟。 将香葱头，姜，蒜洗净，切成碎末，备用。 将香葱的青色部分（即叶子）切段。取一些生姜洗净，切成片...
2024-07-02 -
鲈鱼鱼丸做法教程
先把鲈鱼鱼骨剔除来。可以用汤勺把鱼肉和鱼皮分离。把剔好的鱼肉把鸡蛋，姜，料酒放一起。用手把鱼打成泥状。把鱼刺，鱼皮熬汤。可以用汤勺把鱼丸做成圆形放到鱼汤里。鱼丸...
2024-07-02 -
如何做清蒸鲈鱼
食材：海鲈鱼1条、蒸鱼豉油适量、辣酱适量、芝麻油适量。处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。取一个小碗倒入备好的剁椒。放入姜。淋入适量蒸鱼豉油。加入少许鸡粉。取一个蒸...
2024-07-02 -
鲈鱼怎么做才好吃
主料：鲈鱼400g，蒸鱼豉油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，植物油适量。 鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 淋入料酒，身上抹上盐。 盘底放入葱姜...
2024-07-02 -
薄荷蒸鲈鱼做法
材料：新鲜鲈鱼1条（约400G）、新鲜薄荷适量、生姜5片、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、猪油适量。 杀好的鲈鱼洗净，将肚子剖开，在鱼身上划口子并均匀地抹上盐...
2024-07-02 -
剁椒鲈鱼做法
食材：带皮羊肉250g，金针菇150g，娃娃菜适量，番茄半个，黄辣椒酱1小蝶，葱姜蒜适量，小红椒1个，高汤2小碗，香菜少许。 羊肉洗净，倒入锅中、加清水、大葱、...
2024-07-02 -
如何做番茄鲈鱼
主料：鲈鱼一条、番茄2个、姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量。准备鲈鱼一条，番茄2个，番茄去皮切块（番茄最好选沙瓤的，更容易把汤汁炒得浓稠）。鲈鱼洗净去刺成片，沥...
2024-07-02 -
家常糖醋鲈鱼如何做
鲈鱼处理好清理干净后，两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右。腌好的腌鱼，表面拍上一层干淀粉。热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。锅里留底油，倒...
2024-07-02 -
红烧鲈鱼最正宗的做法
准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。...
2024-07-02