鲈鱼处理好清理干净后，两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右，下面我们就来说一说关于家常糖醋鲈鱼如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常糖醋鲈鱼如何做（糖醋鲈鱼家常做法）

家常糖醋鲈鱼如何做

鲈鱼处理好清理干净后，两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右。

腌好的腌鱼，表面拍上一层干淀粉。

热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。

锅里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水。

调入白醋，白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉，边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁。

将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上，摆葱丝装饰即可。