先把鲈鱼鱼骨剔除来可以用汤勺把鱼肉和鱼皮分离,我来为大家科普一下关于鲈鱼鱼丸做法教程?以下内容希望对你有帮助!

鲈鱼鱼丸做法教程(如何做鲈鱼鱼丸)

鲈鱼鱼丸做法教程

先把鲈鱼鱼骨剔除来。

可以用汤勺把鱼肉和鱼皮分离。

把剔好的鱼肉把鸡蛋,姜,料酒放一起。

用手把鱼打成泥状。

把鱼刺,鱼皮熬汤。

可以用汤勺把鱼丸做成圆形放到鱼汤里。

鱼丸飘上来即可装盘。