食材:海鲈鱼1条、蒸鱼豉油适量、辣酱适量、芝麻油适量,下面我们就来聊聊关于如何做清蒸鲈鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做清蒸鲈鱼
食材:海鲈鱼1条、蒸鱼豉油适量、辣酱适量、芝麻油适量。
处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。
取一个小碗倒入备好的剁椒。
放入姜。
淋入适量蒸鱼豉油。
加入少许鸡粉。
取一个蒸盘铺上洗净的葱条。
放入切好的海鲈鱼。
再铺上辣酱摊匀。
淋入少许芝麻油。
蒸锅上火烧开放入蒸盘。
盖上盖用中火蒸约10分钟至食材熟透。
趁热浇上蒸鱼豉油。
点缀上葱花即成。
清蒸鲈鱼完成。