烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃,只是面粉加上酱汁,烤的时候没有肉,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低,...
先准备适量的食材,鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞、冰糖、黄酒适量。 鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用,另起一个锅加...
蒜蓉酱油生菜主料:生菜、蒜。辅料:芝麻、酱油、香油。第一步:将生菜洗干净,控干水分。第二步:把蒜拍碎切蒜末,放到碗里,加入酱油、芝麻和香油调成料汁,放在锅中蒸几...
好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤:(1)鸡腿2只,黄瓜2根,...
食材:芒果1个、牛奶250毫升、白糖15克、吉利丁粉15克。芒果切丁。牛奶、吉利丁粉、糖,放入容器小火加热溶化。把芒果和牛奶液体倒入容器中,搅拌均匀。放凉后入冰...
鱼胶粉15克,水3大匙,芒果2个,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖65克,鲜奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来,...
准备芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉备用。将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用。牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀。再将鱼胶粉倒入,搅...
食材:纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉,中火煮开,放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水,加入白糖和白凉粉,中火煮开关火。放...
将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。芒果肉用搅拌机打成泥状。吉利丁片与牛奶混合煮化。放入冰箱冷藏。后加入剩...
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸...
蘑菇香菇红烧豆腐,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻...
主料:芒果(去皮去核)300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克。首先把吉利丁片用冷水泡软备用。把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火...
芒果切丁。把吉利丁粉、白糖倒入牛奶,小火加热融化。把融化的液体倒入盛放芒果的容器里,搅拌均匀。待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。取出,脱模,切块。小贴士--如果喜...
食材:芒果一个、牛奶2盒、白凉粉50克。首先准备一个大芒果,削皮切成小丁,备用。准备一个锅,倒入500克牛奶(即两盒250ml牛奶),50克白凉粉,30克白糖。...
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,这种最初源于意大利的西式大饼,是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,...
【海参小米粥】材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许制作过程:小米清洗后入凉水锅中煮开,转小火慢慢熬;泡发好的海参洗干净切成小块,芹菜杆洗净切小丁;待小米...
准备材料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌好。锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用...
嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片。炒锅烧热油,爆香姜蒜后放入虾,爆炒至转红色,盛起虾待用。炒锅爆香火腿片,加入料酒...
食材:糯米250克、猪梅条肉100克、胡萝卜1根、水发香菇50克、葱2根、表豆少许、饺子皮适量、食用油2大勺、生抽2勺、蚝油2勺、糖少许、料酒1勺、淀粉适量。糯...
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火...