准备材料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克,我来为大家科普一下关于蛋汤简便方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蛋汤简便方法(简单易做的蛋汤做法介绍)

蛋汤简便方法

准备材料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。

把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌好。

锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)

再高火3分钟。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可。