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炸蘑菇怎么做的
材料：蘑菇200g、鸡蛋2个、面粉10g。将新鲜的蘑菇撕成条状，放到淡盐水中浸泡10分钟的时间，盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来，还能让蘑菇入味，等到蘑菇浸泡...
2024-06-08 -
干炸蘑菇怎么做
用料：平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干...
2024-06-08 -
炸蘑菇怎么炸
鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀。平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下。捞出过凉，挤干水分，大块的蘑菇手撕成小块。蘑菇入面糊中搅拌均匀，锅内放植...
2024-06-08 -
炸蘑菇要怎么做
准备材料：蘑菇200g、鸡蛋2个、面粉10g、将新鲜的蘑菇撕成条状，放到淡盐水中浸泡10分钟的时间，盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来，还能让蘑菇入味，等到蘑菇...
2024-06-08 -
怎么做炸蘑菇
食材：平菇500g，面粉一勺，生粉一勺，胡椒粉1一勺，鸡蛋一个，盐一勺。首先将我们的平菇清理干净，撕成一条条的，洗净，备用。用开水炒一下，除去里面的生味。这样口...
2024-06-08 -
家常炸蘑菇窍门
炸蘑菇首先把蘑菇洗净，焯水，用鸡蛋、淀粉、面粉、盐、清水混合成面糊，把压干水分的蘑菇依次放入碗中裹上面糊。锅中烧油，将蘑菇逐一下入油锅中，炸至外壳微黄后捞出，升...
2024-06-08 -
蘑菇怎么炸好吃
所用食材:鲜平菇300克，面粉100克，精盐3克，五香粉适量。将鲜平菇用水洗净，滤干水分后，撕成一厘米宽的条状放在盆中，放入精盐后，用手略微抓搓几下，然后搁置十...
2024-06-08 -
炸蘑菇怎么做简单好吃
原料蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。制法（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出...
2024-06-08 -
炸蘑菇怎么做好吃
主料：蘑菇，面粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐。 蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状。 面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适...
2024-06-08 -
椒盐炸蘑菇的做法
食材：平菇250克、面粉50克、淀粉15克、鸡蛋50克、椒盐5克、盐5克、十三香6克、色拉油4克。 先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净...
2024-06-08 -
空气炸锅怎么炸蘑菇
材料：平菇100克、鸡蛋1个、面粉5克、淀粉1勺、盐5克、蚝油1勺、食用油15克、芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然1勺。 准备一大棵蘑，菇去掉根部，流水冲洗。 蘑菇掰...
2024-06-08 -
蘑菇炸几分钟能熟
蘑菇炸1-2分钟就可以熟。在炸蘑菇之前，先用适当的淀粉和鸡蛋做成面糊，还能加入一些鸡精、盐调一下味道，然后将蘑菇洗净后撕碎，静置一段时间，让里面的水分蒸发一部分...
2024-06-08 -
鲜炸蘑菇怎么做
蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分。 碗中放入蘑菇，撒入食盐，搅拌均匀，...
2024-06-08 -
蘑菇怎么炸才酥脆
蘑菇掰成小块，焯水。蘑菇煮软后捞出，过凉控水，过凉的蘑菇攥去多余水份。盆中加入面粉、鸡蛋、十三香、白胡椒粉、鸡粉、盐。慢慢加入适量凉开水，拌成面糊，把蘑菇逐个放...
2024-06-08 -
炸蘑菇怎样才能更脆
主料：平菇100克辅料：面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升平菇撕条。碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀。加入食用油，搅拌均匀。...
2024-06-08 -
干炸蘑菇怎么做好吃
用料：平菇400g、淀粉1.5勺、面粉3勺、盐1小撮、鸡蛋1个、清水适量、五香粉适量、花椒粉适量、泡打粉1克、椒盐适量。做法：（1）先准备好所需要的食材。蘑菇洗...
2024-06-08 -
炸蘑菇的家常做法和配方窍门
原料：白玉菇：适量，鸡蛋：1个，盐：适量，淀粉：2勺，面粉：4勺，黑胡椒：适量白胡椒：适量。鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀。平菇去掉根部，清洗之后，...
2024-06-08 -
怎么做干炸蘑菇
食材：蘑菇1斤，食盐1勺，孜然粉5g，玉米淀粉3勺，鸡精1g。将蘑菇撕成手指宽度的条（别太细了，一炸就糊了），洗净。锅里烧水，水开焯一下蘑菇，然后捞出，挤干水分...
2024-06-08 -
美味炸蘑菇的制作方法
食材：蘑菇500克、面粉50克、淀粉50克、食用油适量、鸡蛋一个、十三香适量、盐适量。首先，我们将蘑菇撕成小块，焯水，过凉，控干水分，碗中加入一勺淀粉，一勺面粉...
2024-06-08 -
干炸蘑菇的家常做法
用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精...
2024-06-08