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鲍汁白菜豆腐丁
材料：小白菜一把、豆腐一块、鲍鱼汁两汤勺、生抽一汤勺、胡椒粉少许、盐适量、白糖少许、水淀粉适量、葱姜蒜。小白菜洗净，用加了盐的开水焯至变色，捞出过凉，切段备用；...
2024-07-02 -
鲍汁白菜怎么做
食材：大白菜，鲍鱼。 大白菜飞水后改刀4厘米宽，6厘米长；将鲍鱼煨好，改成4厘米长，0.5厘米见方的条。 将大白菜卷包好的鲍鱼，码在碟上。 入蒸柜蒸至10分钟，...
2024-07-02 -
怎样做鲍汁豆腐
先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌均匀待用。豆腐一块，流水下稍微冲洗一下。豆腐切小块，一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液。不粘...
2024-07-02 -
鲍汁蚝油豆腐的做法
主料：北豆腐400克葱花5克红椒丁5克生抽3克食盐4克。辅料：蚝油15克白糖3克玉米淀粉3克清水20。豆腐切成小方块。葱花和红椒丁切好。除去生抽和盐以外的调料全...
2024-07-02 -
鲍汁大白菜怎么做
鲍汁大白菜怎么做：将大白菜洗净后，切成两部分：菜叶与菜茎。 将菜茎横着切竖条。 菜叶部分，切2刀分成3部分即可。烧热锅后，倒入食用油加热。等油大概7分热的时候将...
2024-07-02 -
家常鲍汁烧豆腐
明细：老豆腐500克、油适量、鲍汁6克、蒜子8克、生抽5克、生粉1小勺、葱花适量、盐适量、鸡粉适量。豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎...
2024-07-02 -
鲍汁蒸酿豆腐怎么做
原料：南豆腐1块、虾仁、竹笋。调料：姜汁、料酒、盐、鲍汁、糖少许、生抽、水、水淀粉。豆腐切块，中心挖洞；虾仁去皮挑除虾线，剁碎，竹笋剁碎（不用太碎，吃起来有颗粒...
2024-07-02 -
鲍汁豆腐烧青蒜的做法
食材：豆腐1块、青蒜100克、鲍鱼汁3勺、蚝油1勺、生抽适量、白糖少许、盐适量、姜2片、蒜2瓣。 豆腐均匀切块，并放电饼铛中煎至两面金黄。 碗中调入3勺鲍鱼汁、...
2024-07-02 -
鲍汁蚝油香锅豆腐土豆
食材：老豆腐一盒、土豆片200克、鸡蛋1个、葱姜蒜末20克、鲍汁蚝油1勺、原味鲜1勺、芝麻香油半勺、宫爆鸡丁料适量、食用油4勺、料酒1勺、糖适量；准备好所有食材...
2024-07-02 -
小白菜怎么切
食材：小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量。将小白菜选好，去除老叶和烂叶。然后将小白菜一棵一棵洗净。将白小菜枝杆切成小段，叶切成丁...
2024-07-02 -
三丁豆腐做法窍门
主料：豆腐(南)500克。辅料：猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。调料：小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油（炼制）30克...
2024-07-02 -
酱油豆腐丁如何做
买一块老一点的豆腐，切成比大指姆略大的丁。热锅里放油，油温要稍微高一点在放豆腐。（我用的不粘锅，这样比较省油。不要冷油放进去，否则就不去外酥里嫩的口感了。如果不...
2024-07-02 -
豆腐丁的做法
主料：豆腐500克。调料：色拉油30克，葱姜末各3克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，辣椒油5克。将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。将葱姜切成末，热锅放油...
2024-07-02 -
如何做花生豆腐丁
食材：250g,花生 250g,油 250g,精盐 1/4茶匙,生抽 15g,料酒 10g,醋 5g,白糖 5g,香油 1/3茶匙,豆瓣酱 3茶匙,淀粉 1/2...
2024-07-02 -
如何制作好吃的粉丝豆腐丁包子
用料： 猪肉适量、花菜适量、胡萝卜半根、木耳适量、白豆腐干2片、粉丝半把、油，盐适量、酱油3勺、耗油1勺、白糖适量、生粉适量、大蒜5瓣。花菜，木耳，胡萝卜切碎，...
2024-07-02 -
三丁豆腐汤的做法
主料：豆腐(南)(300克) 、金华火腿(100克) 、冬笋(30克)、 豌豆(30克)、大葱(7克) 、酱油(20克) 、白胡椒(1克) 、味精(1克) 、淀...
2024-07-02 -
肉丸子焖豆腐丁
材料：猪肉丸子200公克，豆腐100公克，红萝卜丁50公克，香菇丁30公克，青豆仁20公克，青葱末5公克，太白粉水少许，水300㏄，盐1/2小匙，糖1/4小匙，...
2024-07-02 -
豆腐卷切成丁怎么做好吃
豆腐300克、青萝卜200克、中粉200克、水110克、葱姜碎适量、花椒油适量、盐适量。豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干。花生油加花椒、大茴小火煸出香味...
2024-07-02 -
蛋包豆腐丁
主料：鸭蛋1个、北豆腐300g、葱适量、火腿适量。辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤：（1）准备好食材，香葱切末、火腿切丁。豆腐选用稍嫩的口...
2024-07-02 -
宫保豆腐丁的做法
准备好材料：老豆腐8克，炸花生米8克，郫县豆瓣酱6克，葱姜蒜6克，青红椒8克，生抽6克，淀粉5克，料酒6克。豆腐要买老豆腐，也就是北豆腐，不容易碎，把豆腐切成1...
2024-07-02