明细：老豆腐500克、油适量、鲍汁6克、蒜子8克、生抽5克、生粉1小勺、葱花适量、盐适量、鸡粉适量，我来为大家科普一下关于家常鲍汁烧豆腐?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
家常鲍汁烧豆腐
明细：老豆腐500克、油适量、鲍汁6克、蒜子8克、生抽5克、生粉1小勺、葱花适量、盐适量、鸡粉适量。
豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。
把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。
平底锅烧热放油（油多放些）。
把豆腐片平铺煎黄面，要注意火候。
豆腐翻面再煎黄。
飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。
用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。
拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。
下些葱花即可上桌。
