主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭)。 辅料:蒜籽、葱。 调料:色拉油、盐、鸡精。 首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦...
食材:米饭一碗、饭洋葱适量、火腿肠适量、鸡蛋一个、陈醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。洋葱切丝,火腿肠切丁,鸡蛋一个,米饭打散。起锅放油,炒鸡蛋,鸡蛋滑散,放...
主料:隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克(干)。 辅料:西兰花根1个、紫皮葱头25克、榨菜30克、红萝卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫...
将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花,备用。将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入...
鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。香葱切...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,...
先去将菠萝切成两半,将里面的果肉挖出,挖空的菠萝将作为炒饭的容器。将火腿肠,玉米,胡萝卜切成小颗粒,虾脱壳去头,蛋打出来搅拌均匀,葱切成葱花。锅先下油,然后把虾...
主料:米饭(蒸)(300克)。辅料:芹菜(100克),鸡蛋(100克) 。调料:大葱(10克),盐(5克),味精(2克) ,料酒(6克),猪油(炼制)(75克)...
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。 配料:油、盐、葱花、花椒面等。 先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面...
食材:土豆一个、米饭一碗。调味料:酱油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺,玉米淀粉5克。土豆去皮滚刀切块,备用。调配一碗糖醋汁,碗中加入酱油、香醋、砂糖、蚝油...
将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。不断翻...
四季豆、香菇切丁备用。鸡蛋加盐打散。注意:一定要打很散,以筷子夹不起丝为好。准备适量空心菜,洗净备用。空锅加油,倒入菜油或者猪油或其他食用油。烧至冒烟并摇晃锅,...
材料:白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料:盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净,切丁。做法:锅中加入油,放入火腿,黄瓜炒香,加入米饭及调料炒均即可...
小葱切葱花,西红柿洗净用刀转圈削皮,去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。 鸡蛋加入半勺凉水打散,热锅少油倒入蛋液,蛋液未凝固时放入米饭,把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入...
食材:糯米100克;菠萝1个;胡萝卜1根;青椒1个;红椒1个;洋葱22克;虾5只。醋、料酒、盐、鸡精、飞鱼籽。糯米前一晚用冷水泡上,再上锅蒸20分钟。在菠萝的大...
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。调料:糖1大勺、盐2克...
食材:藜麦30g、大米70g、南瓜40g、西葫芦40g、鲜虾7个、番茄1个、盐适量。 藜麦中加入40毫升清水,大米中加入60毫升清水,冷水上蒸锅大火蒸30分钟。...
简单好吃的蛋炒饭做法:首先先把鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀,锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明,往里加...
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...