-
红糖馒头怎么做才松软好吃窍门
材料：中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入...
2024-07-02 -
红糖馒头怎么做才松软好吃
食材。面粉200克，红糖3汤勺，发酵粉2克。锅里少许加水放入3勺红糖煮开，放凉到温度大概45度。碗里里加入200克面粉，2克发酵粉用筷子搅拌均匀后再慢慢加入45...
2024-07-02 -
小米馒头怎么做才松软好吃
食材：小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒...
2024-07-02 -
红枣馒头怎么做才松软好吃
食材：面粉300g、红枣18枚、酵母3g、白糖40g。面粉中加入3克酵母，150克温水，40克白糖拌均匀和成面团发酵。红枣洗净去核一剪二。面团发酵至两倍大。将面...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃
食材：全麦粉：500克，鸡蛋液1个，纯牛奶230克，白砂糖30克，酵母粉5克，食油10克。准备一个小碗，倒入适量的温开水，加入酵母粉和少许白糖（酵母与白糖的比例...
2024-07-02 -
馒头怎样做才松软细腻
好材料，也就是面粉、发酵粉(一小整袋的没打开过的效果最好)、温水、蒸锅等；开发酵粉，找一个面盆，放入一大杯温水，然后把酵母粉加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量...
2024-07-02 -
奶粉小馒头怎么做才松软好吃
用料：面粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。奶粉，酵母，面粉，水，白糖，混合在一起和面。把揉好的面团放到一个较大的盖碗里，盖好盖子，放到电...
2024-07-02 -
老面馒头怎么做才松软好吃
用料：面粉550克，水250克，老面50克，糖5克，食用碱少许，面粉（呛面用）120克。 老面撕小块放入大盆中。 加入水和糖。 倒入面粉，搅拌成光滑的面团，放温...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃
首先和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。然后加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。最后冷水入锅，用中火...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃
面粉300克，红糖粉50克，酵母粉3克，红枣20克，葡萄干20克，温水200克。温水中倒入50克红糖，搅拌溶解。3克酵母粉用温水化开。将300克面粉倒入红糖水中...
2024-07-02 -
奶香小馒头怎么做才松软好吃
食材：淀粉150g，面粉50g，白糖适量，奶粉适量，鸡蛋1个，小苏打适量。 将鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。 然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。 倒入适...
2024-07-02 -
胡萝卜馒头怎么做才松软好吃
胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖15克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。把胡萝卜装进榨汁机中，加入适量的清水，水量不...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃
和面的时候加入少许猪油，可使馒头口感更加松软。和面的时候掺进一部分的干淀粉。把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。一次发酵后，加上少许干淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再...
2024-07-02 -
包子馒头怎么做才松软好吃
蒸包子或馒头，在发面的时候，可以在面粉中加入少许的蛋清，这样可以使面团有韧劲，蒸出来的包子和馒头也会松软可口。也可以和面时在面粉中放入一些白糖，这样可以减少面团...
2024-07-02 -
荞麦馒头怎么做才松软好吃
荞麦馒头制作准备材料：普通面粉300g，荞麦面75g，温水150g，酵母2克，盐1克。先将酵母用温水化开，放入到面粉中。将面粉和荞麦混合，缓慢加入清水，边加边搅...
2024-07-02 -
山药馒头怎么做才松软好吃
用料：中筋面粉150克，去皮山药50克，水60克，白砂糖15克，酵母2克。 山药放高压锅中蒸熟，蒸熟山药趁热去皮。 装入保鲜袋中擀成泥，取清水一碗加入糖和酵母溶...
2024-07-02 -
玉米馒头怎么做才松软
原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己...
2024-07-02 -
南瓜馒头怎么做才松软好吃
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基...
2024-07-02 -
甜馒头怎么做才松软好吃
南瓜放锅里蒸熟。南瓜蒸熟后用勺子压成泥。温水加入酵母粉搅拌均匀。把面粉和南瓜放一起。南瓜面粉一点点加酵母水，用手揉成絮状。揉均匀后，盖上盖子等1小时发酵。面粉里...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃教程
用料：低筋面粉200克，水（牛奶115克）100克，酵母3克，糖20克准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入酵母，搅拌至糖溶化。面粉过筛，挖个大坑，倒...
2024-07-02