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怎么做姜葱鸡才好吃
主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。将光鸡洗净，沥干水分备用。葱取葱白（葱叶备用），同辣姜...
2024-10-02 -
姜葱鸡做法
主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。将光鸡洗净，沥干水分备用。葱取葱白（葱叶备用），同辣姜...
2024-10-02 -
花雕姜葱鸡
准备好光鸡1只。准备配料葱适量、姜适量。首选把鸡洗净抹干水，内外皆擦上调味料，放入葱、姜约二十分钟，放深碟中。用大火隔水将鸡蒸熟，蒸鸡汁留用，鸡斩件置碟中。汤汁...
2024-10-02 -
油焖姜葱鸡做法步骤
材料：光鸡1只、辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。将光鸡洗净，沥干水分备用。葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜...
2024-10-02 -
如何做姜葱炒生蚝好吃
首先要将姜葱蒜准备好；生蚝洗净，装碟待用；一定要冲洗干净，否则里面有碎壳。大火起油锅，爆香姜葱蒜。倒入生蚝，温柔翻炒，否则蚝肉就会碎掉。加入少许料酒和盐，翻炒2...
2024-10-02 -
姜葱豆腐怎么做
豆腐、大葱、姜片、酱油、蚝油、烹调油。先把豆腐切条备用。炒勺上火烧热，注入适量的烹调油，油烧热下入切好的豆腐进行煎制。把豆腐煎到微黄捞出。锅中留底油下入姜片煸香...
2024-10-02 -
姜葱炒蟹的方法
原料：螃蟹3只、葱、姜、蒜。 用剪刀将蟹剖好洗净。 把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用。 姜切小片，葱切小段...
2024-10-02 -
姜葱辣蟹做法窍门
用料：指天椒5条、蒜4小粒、葱5根、螃蟹（三眼蟹）300克、姜一大块、生粉适量、辣酱一勺、豆瓣酱一勺、蚝油一小勺、酱油一小勺、糖少许。 姜切细丝，葱切段分开，蒜...
2024-10-02 -
姜葱焖螃蟹做法窍门
材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。 调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。 生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳...
2024-10-02 -
姜葱砂锅焖鱼头教程
食材：银鳕鱼头半边、生抽适量、耗油1勺、洋葱1个、大蒜适量、姜片适量、砂糖1勺。 先将银鳕鱼头分割成块状。 热砂锅加入少许底油，鳕鱼头块入砂锅煎香装盘备用。 切...
2024-10-02 -
广东姜葱炒蟹的做法
材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫...
2024-10-02 -
姜葱炒鱿鱼的做法
主料：鱿鱼300g。 配料：红辣椒2个、葱1截、姜1小块。 调料：生抽1大勺、鸡精少许、盐少许。 把红辣椒、葱切片，姜切丝，可以切细点。 鱿鱼切花，汤锅加水和1...
2024-10-02 -
姜葱海鲜酱鸡翅怎么做
主要食材：鸡翅、红萝卜、海鲜酱、叉烧酱、葱头、香菜头。 辅料：姜、米酒、冰糖。 将葱头香菜头油，叉烧酱和海鲜酱与鸡翅腌半小时待用。 热锅，把淹了的鸡翅连浆料及红...
2024-10-02 -
姜葱炒蟹
将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀.葱切段，姜切丝.锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹。将螃蟹炒至两面金黄捞出待用.锅内留底...
2024-10-02 -
如何做姜葱焖草鱼
草鱼洗干净，横切几刀容易入味；倒入2勺料酒，淹10分钟左右，可以去腥。蒜头,姜切片后切成丝，葱和香菜切成段。不粘锅倒入花生油3勺，小火煎成金黄。放入姜、蒜、葱、...
2024-10-02 -
如何做姜葱炒生蚝
葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,即可捞起。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,...
2024-10-02 -
如何做姜葱炒活蟹
把活蟹用刷子刷干净，然后剁成块；把大葱、大蒜和酱油准备好，姜葱蒜要多点。把锅里放入适量的油烧热，倒入将葱蒜爆香。再放入黄豆酱，转小火把黄豆酱炒香；倒入活蟹转中大...
2024-10-02 -
怎么做烤全鸡才好吃
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、孜然、八角、迷迭香末、干辣椒(...
2024-10-02 -
怎么炖鸡好吃
首先准备一下材料：鸡一只，葱姜若干。将鸡肉切块儿，入水焯一下，记得将浮沫清理干净，然后将鸡肉捞出备用，水倒掉。葱姜切段备用。起锅，将锅烧热，放油，放入葱姜炝锅，...
2024-10-02 -
怎样炖鸡才好吃
乌鸡500g，瘦肉200g，姜4g，红枣50g，花旗参50g，盐10g，味精5g，糖5g，花雕酒20g。处理干净的乌鸡斩块。瘦肉切成小块备用。放入锅中，请水没过...
2024-10-02