主料: 米饭(蒸)1000克、鸡蛋500克。配料: 鸡肉40克、火腿50克、虾仁5克、干贝15克、香菇(鲜)25克、鸭肫 30克、海参(水浸)25克、冬笋25克...
有以下配料:青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜,火腿洗净切成小丁块状,越小越好。当然了不能切成沫状。再将辅料洗净,切成沫状...
分别有海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、鲜笋丁、青豌豆、鸡蛋、鸡汤、葱花、食用油及虾籽等十多种配料。用来做炒饭的米饭最好是隔夜的米饭,因为隔夜的米饭水分少,下锅...
准备食材。香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始...
火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍...
主料:籼米饭、鲜鸡蛋(3-4只)。配料:水发海参、熟的方鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7:3)将米淘干...
主料:籼米饭、鲜鸡蛋(3-4只),配料:水发海参、熟的方鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7:3)。将米淘...
食材:泰国香米饭300g,花菇10g,鸭胗15g,冬笋15g,鸡腿肉30g,河虾仁30g,小葱10g,火腿15g,蛋黄6个,蛋清2个,鸡粉适量。在锅里倒些水,烧...
用料:鸡蛋、米饭、火腿、盐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒。打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁,倒入开水焯一下。...
泰国香米饭300g、花菇10g、鸭胗15g、冬笋15g、鸡腿肉30g、河虾仁30g、小葱10g、火腿15g、蛋黄6个、蛋清2个、鸡粉适量。在锅里倒些水,烧开后放...
用料:鸡蛋、米饭、火腿、盐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒。 打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。 根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁,倒入开水焯一...
从原料上来看,扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭,扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜。扬州炒饭有官方发布的“新标准”,在层次上,扬州炒饭明显高出了蛋炒饭一个等级。...
准备用料。熟米饭、鸡蛋、香葱、胡萝卜、火腿、盐、胡椒粉、香油。蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热...
食材:米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁,鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,...
主料:香米300克、玉米适量、广式香肠适量、胡萝卜适量、青豆适量、鸡蛋2个。先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下,这样可以让颗粒更加分明...
食材:米饭500克,虾仁100克,鸡蛋六个,干贝、鸡胗、鸭胗、笋丁、香菇各50克。首先准备泡发的花菇、鸭胗、干贝和冬笋,火腿,鸡肉、和虾仁,六个蛋黄,两个蛋清搅...
准备食材,米饭100克,葱20克,鸡蛋两个、熟的方鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁,油10克,盐10克,鸡精10克,胡椒粉10克。葱切成葱花,鸡蛋将蛋黄...
食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。全部切丁,鸡蛋...
准备:米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,...
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,放入鸡...