提前将200克左右的蛋白肉放进温水里泡软,挤干水分,然后切约3-4CM的长度,备用。新鲜的五花肉用温水洗净,切约0.5CM的片放入碟子里备用。准备辅料:八角、姜...
主料:肉丝260克、干蛋白肉30克。 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、青椒1个、红椒1个、清水适量、鸡精适量 里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。 干...
食材:蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒。首先用温水把蛋白肉泡发,各类材料备齐。切好。蛋白肉切丝,锅中放...
白菜洗干净,切成片。 猪肉洗干净切成大片。 切好葱花,姜丝,蒜片。锅烧热放入油。油热放入五香粉。 五香粉出香味后,放入葱花,姜蒜。 炒出香味放入肉片翻炒均匀,直...
原料:泡好的素肉、土豆块、胡萝卜块。做法:将素肉充分泡开挤出三分之的水分,锅内放适量食用油(比平时要稍微多一些),中火将油加热至半开(油太热或太凉会粘锅),加入...
是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程制成,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。其之所以被称为“蛋白肉”,是由于其...
蛋白肉,又称为蛋白素肉或人造肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生粉或大豆、小麦蛋白为原料,通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。其之所...
主料:蛋白4个。辅料:油适量、蒜少许、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、香菜少量、鸡粉少许、青椒半个、红椒半个。把煮熟后的鸡蛋剥去外皮,蛋白、蛋黄分离出来。取出来的蛋白...
材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个。黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。油比...
主料:蛋清4个、牛奶125ml、培根2片、盐1/4小勺、清水1小勺、干淀粉1/2小勺、食用油1大勺;培根切成小粒备用;蛋清中加入盐和水;再加入少许干淀粉;用打蛋...
配方。鸡蛋清3个、冷水3汤匙、细沙糖200克、蒸馏苹果醋1茶匙、香草精1茶匙、细玉米粉3茶匙。预热烤箱至150oC。将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打,直到蛋清都变成白色...
对大豆蛋白肉预处理,对添加的蔬菜预处理,每批次馅料中,大豆蛋白肉38-44%,蔬菜8-12%,蛋清10-13%,核头仁粉0.5-2%,花生仁粉0.3-1.5%,...
准备食材:蚂蚱(如果怕新鲜的蚂蚱乱蹦,可以冷冻之后再处理)。油锅烧热。油温5成热时放入蚂蚱。快速炸制,约2~3分钟即可捞出。炸好的蚂蚱放入盛器,撒上精盐、孜然粉...
100克鸡胸肉含大概20克蛋白质,鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,也是鸡身上最大的两块肉,形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美。鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,含有对人体...
100克鸡胸肉当中大约含22克蛋白质,鸡胸肉是一种低热量低碳水化合物,营养丰富,除了含有蛋白质,鸡胸肉当中还含有钙,磷,铁,同时含富含有维生素a,维生素c和维生...
五花肉适量,辣椒适量,香菜适量,姜适量,葱适量,蒜适量,白糖适量,胡椒粉适量,食盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,醋适量,开水适量,料酒适量。煮七成熟的五花肉,洗净...
叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20分钟,即可取出切片下饭,非常的美味。酿豆腐:客家特色菜之一,将猪肉剁碎,和入豆腐...
肌肉增长效率差距。每100克鸡胸肉里面的蛋白质含量大约是24克,在食物当中的比例相当不错。100克乳清蛋白粉中的蛋白质含量大约在70到80克左右,蛋白质含量的差...
鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要...
食材;剥了皮的毛豆豆250g、半肥半瘦的肉250g、青椒3-4个、苦瓜1-2根、姜片2-3片、花椒5-6颗、蒜3-4瓣、八角1-2瓣、酱油1-3滴、盐1小汤匙。...