主要材料:羊肉,鱼头,鲫鱼,蛤蜊,文蛤,蟹子,盐,味精,胡椒粉,鸡粉,上等骨头汤制作方法:先将鱼头炸后、略炒,放其他原料炖制而成。特点:具有独特的提香、增鲜效果...
将蒜头和辣椒分别洗切处理好 。去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。可根据需要多少蘸量,用小蘸点碟随意盛上。在做好的蘸汁基础中,加入...
做法一盐、东古酱油各10克,味精8克,白糖20克,水塔陈醋1克,青芥辣、蒜片、葱白各5克,芝麻、姜片各3克,八角2个,香叶2片,以上调料用纯净水20克调匀,入冰...
将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。准备材料:蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,青椒半只,砂糖少许,鸡粉少...
食材:蒜头3-5瓣,小红椒1只,青椒半只,砂糖适量,鸡粉适量,生抽适量,热熟油适量。 将蒜头和辣椒分别洗切处理好。 去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。 加入砂糖、鸡粉、...
生抽500克、味精150克、沙糖75克、香菜100克、鲮鱼骨(煎)1000克、清水1000克。鸡精20克、美极酱油100克、老抽50克、姜片100克、芝麻油75...
调料:香葱、圆葱丝、姜片、红椒丝各15克,芝麻油、白糖、蒜片、老抽、味精各5克,生抽50克,醋10克,花生油20克,清汤200克。调制:将香葱、圆葱丝、姜片、红...
海鲜洗干净,备用。 鱿鱼和鲍鱼改花刀备用。 小米椒切1厘米小段,葱姜蒜切段备用。 卤料放小碗里浇点热油和加热生抽备用。 在准备海鲜的同时可以先煮2个鸡蛋,煮好剥...
材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗,水2碗,冰糖4g左右,鸡精5g。擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱...
用料:水300ml、蜂蜜30ml、黍糖100g、绿薄荷3-4根。 把水、蜂蜜、黍糖倒进锅里,稍煮片刻后冷却。 把1和薄荷装进保存罐,放进冰箱冷藏一晚即可。制作薄...
食材:糖三勺、醋四勺。首先准备好各种辅料,我们首先加入一勺料酒。然后加入两勺酱油。然后加入三勺白糖。然后加入四勺醋。然后加入五勺水。最后调好了一碗合格的酸醋汁,...
首先在市场上买好黑米。黑米有很多品种,根据自己的爱好来挑选要用哪种黑米做黑米汁。把黑米买来之后洗干净备用。把洗干净的黑米放在清水中浸泡,大概浸泡三个小时,等黑米...
准备好所需要的食材,里脊肉、土豆、菠萝。辅料用葱姜蒜、盐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉等等。 首先我们先来处理配菜部分,将土豆菠萝切成小块儿,葱姜蒜切成碎末。...
食材:淮山 半斤左右、红枣适量,枸杞适量,红糖适量。把淮山削皮洗净切小块,加点红枣枸杞,放到豆浆机里,水放到跟打豆浆一样的水位,按果蔬浓汤键就自动打好煮熟了。二...
配方:甜面酱,盐,葱花,姜丝,香菜,香油,醋。锅中放油,油热后放甜面酱约5ml,炒出香味后放姜丝,放500ml热水,放几粒花椒,烧开。锅中加5ml米醋,5g糖,...
材料:金针菇1把、杏鲍菇1个、红罗卜1根、黄花菜1把、黄瓜1根、青红甜椒许、蒜蓉适量、干辣椒2个、酱料汁适量、葱花若干。 准备食材:金针菇+杏鲍菇(切片再切丝)...
蒜泥白肉酱汁的做法一配方:蒜泥50克,辣椒油15克,精盐5克,味精1克,酱油15克,香油15克。做法:所有调味料放在一起混合均匀即成。蒜泥白肉酱汁的做法二配方:...
原料:蒜片10克,姜末10克,葱段15克。调味料:干红辣椒5克,湿生粉15克,花椒15粒,豆瓣酱(切碎)10克,料酒5克,白糖10克,醋10克,盐2克,味精2克...
主要食材:黑加仑450克。其他食材:糖250克、水适量。 做法步骤:黑加仑洗净,放入榨汁机,加入适量水,榨成汁就可以了。 功效:补血补气、美容养颜。黑加仑又被称...
食材:草果5克、花椒5克、干辣椒5克、当归3克、甘草3克、小茴香3克、白豆蔻4克、香叶10克、八角8克、桂皮2克、胡萝卜50克、精盐50克、芹菜段50克、香菜段...