食材:小白菜100克、糖3克、盐3克、蒜4克、红薯粉条100克、葱段10克、五花肉50克、生抽5克。粉条洗净用温水泡软。葱切段,蒜切片,五花肉也洗净切成片。锅里...
猪骨1000g,菜干60g,蜜枣2个,清水适量,盐适量,陈皮适量,花椒适量,大料适量,料酒适量。把菜干洗干净后,浸泡一个小时,菜干是干晒过后的,所以需要泡的时间...
食材:小白菜1把,猪肉少量,小辣椒1个,姜蒜适量。 首先把买来的小白菜清洗一遍,把里面的脏污或者黄叶子去除掉,洗干净放在篮子里沥干水份。 准备好一点猪肉,主要是...
小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。...
小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许,炒香姜末、...
用料:小白菜一把、虾米一小把、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量、葱蒜适量。将小白菜洗净切段,将葱切段,蒜拍碎。热锅倒油,放入葱蒜爆香,倒入小白菜翻炒。小白菜炒...
原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。盐5克、糖3克、鸡精2克。将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。热锅倒入油,加入姜丝和...
材料:肉末25克,小白菜200克,豆腐50克,植物油10克,葱、姜各3克,酱油、精盐、味精各适量。小白菜洗净切段,豆腐切成小块。油烧热后,放肉末、葱姜煸炒,放入...
用料:番茄一个、小白菜一颗、海带少许、香油、味精、盐。 菜量很少,所以电饭锅加一点点水末过底面就可以了。 番茄切成片放入水中开火,煮到沸腾,再多煮会儿,等番茄都...
食材:小白菜半斤,豆腐1块,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。 小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。 豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和...
原料:小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。放入土豆条炒匀,加少许生抽。...
原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。 调料:盐5克、糖3克、鸡精2克。 将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。 热锅倒入油...
小白菜??洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。放香油拌一下。锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。锅里放油,放葱花,切碎的鲜香菇,加生抽。盛出香菇,把这三种食材...
主料:小白菜50克、鸡蛋75克、面粉100克。调料:食盐3克、水130克、植物油20克。做法:(1)小白菜清洗干净,水中加少许的盐和几滴油,水煮开后,青菜焯水。...
小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎。小白菜放碗里加面粉,用筷子调成软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小...
首先半个萝卜切丝,一个青椒切丝,用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。冷锅加油烧制7分热后,加入拌好的肉丝,进行翻炒,如果要肉质嫩一点的话,肉变色后即...
主料:白菜1棵。 辅料:香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。 白菜洗净撕成小块。 姜切丝...
把大白菜洗净沥水,纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋,拌匀后密封腌制12小时。把腌好的大白菜取出来,分别卷上苦苣成卷,装盘后淋上腌大白菜的原汁即可...
白菜帮子,辣椒,葱,姜,醋,糖,酱油,香油,淀粉。白菜清洗干净,白菜帮子和白菜的叶子分开,控干水分。然后把白菜帮子切成小块,切的时候刀要斜着切,这样更好入味,不...
主料:小白菜300g。辅料:蒜5g、葱3g。配料:花生油20ml。小白菜洗净控水切段。葱切末,蒜切片。热锅下油,先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软...