材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉酱、酱油、绍酒各适量。牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。把牛肉片用竹签穿好,放到烤...
把肉洗净切成2-3Cm宽、6-7Cm长、0.5Cm厚的片泡清水10分钟后沥水。腌制:将肉片放入容器中,加入桃美素、盐搅拌,加入富丽磷12#搅拌,再混合其它除香精...
用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。 牛肉切小块,放入温水中浸泡一小时,再把血水洗干净。控干水,肉质有微微白...
准备材料:牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。辅料:蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、色牛角椒适量、花生油适量。做法:(1)准备好牛腩粒。(2)...
食材:牛肉300克;盐1小勺;葱4根;香油1小勺;蜂蜜10克;温水30克;植物油15毫升;生粉10克;料酒2茶匙;老抽1小勺;生抽1小勺;姜3克;蒜1瓣;白胡椒...
梦见在吃烤牛肉串,表明梦者的身体状况目前不是很好,需要多加休息并注意餐饮上的营养补充。想藉由做来弥补性欲或活力的不足。梦中吃血丝的烤牛肉串,表示可能某处患有重症...
料:牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。辅料:蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、色牛角椒适量、花生油适量。做法:(1)准备好牛腩粒。(2)将牛腩...
食材:牛肉500克,酒15克、生抽15克、糖8克、黑胡椒5克、调味汁适量。将牛肉焯水清洗后,将牛肉切一串串一样的尺寸。随后再放入温开水里边浸泡2个钟头,那样做的...
食材:牛肉500g,酒15克,酱油15克,糖8克,黑胡椒粉5克。酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁。将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20...
食材:鸡胸肉300g,优格3汤匙,咖喱粉2汤匙,辣椒粉1/2茶匙,姜泥1茶匙,盐1/2茶匙,黑楜椒少许,蜂蜜1汤匙,椰子粉1汤匙,红椒1颗,洋葱1/4颗,蕃茄酱...
将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。炒锅上火,加入油烧至...
主料:梅花肉400克。辅料:孜然粉15克,蚝油10毫升,白糖10克,生抽15毫升,葱姜15克,盐3克。猪梅肉洗干净,切大块放盆子里,加适量特级生抽,加适量盐,一...
洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,鸡腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量。青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花...
主料:五花肉300g。辅料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。将五花肉切成片状。放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。然后把肉片串到铁签子上面。将烤炉插上...
用料:五花肉1000克、生抽3勺、盐5克、白糖15克、13香5克、椒盐粉5克、盐焗鸡粉5克、鸡粉5克、老抽1勺、青辣椒2只、红辣椒2只、洋葱1个、竹签适量;将五...
鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。菠萝、青椒分别切成方块。每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。这样鸡柳...
将牛肉切片,然后将牛肉片上用刀斩一斩,但不要斩断。将牛肉片放入盘子中,然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀,然后加上蛋清、生粉将牛肉不断搅...
首先,将豆腐串用竹签串好。然后准备好火炉生火。待到一定的火候,将串好的豆腐串放到火炉上烤。边烤边洒料,比如香油,胡椒粉,孜然粉等,重复几次。烤一段时间后香喷喷的...
用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。 牛肉切小块,放入温水中浸泡一小时,再把血水洗干净。 控干水,肉质有微微...
原料:瘦牛肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。将瘦牛肉去掉筋膜,洗净血...