臭菜洗净,把臭菜表面的水擦净,把臭菜顺长切成4段。将臭菜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟。将大蒜切片,小米辣切成小段。到时间后,将臭菜腌制出的水倒出不要...
白菜剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油;腌了半天后,挤掉水分;准备好:姜,蒜,苹果,梨;姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果...
育苗:一般来说臭菜以扦插繁殖为主,采用营养袋扦插育苗; 移栽:臭菜繁殖成功后即可进行移栽,种植密度为667㎡定植600株; 其他管理:当移栽的动作完成了之后,还...
农村臭菜是紫苏。紫苏是美味的调味品,可以去除很多菜品中的腥味,还能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症。在感冒后,可以用叶子泡水喝。在做鱼、...
云南臭菜是药食两用的野菜,带有特殊臭味,做成菜食用却奇香无比,臭菜煎鸡蛋更是入口难忘的云南名菜。云南臭菜是主产于西双版纳的豆科多年生藤本植物,外观和含羞草很相似...
臭菜的功效与作用:(1)补充营养。东北臭菜虽然是一种野生蔬菜,但它营养价值极高,平时人们食用它后能吸收丰富胡萝卜素和维生素,更能吸收一些磷铁钙和锌等多种对人体有...
在药膳中臭菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。 有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。臭菜可治疗尿频。臭菜中药称之为金堂葶苈...
功效和作用:(1)在养生药膳中臭菜是一种尚佳的防病蔬菜水果,常常服用有极强的防癌症攻效,可推动体细胞特异性。(2)有降肺气虚、利肺水等作用,对咳嗽痰多有特效。臭...
材料:臭菜、面粉2汤勺、鸡蛋一个方法:将臭菜洗净,用热水烫2分钟,滤干水分切成丁于面粉鸡蛋放在一起,放入少许的盐加水搅拌成糊状,锅中放油放入面糊摊成薄饼,烙至两...
冬瓜去皮、去籽,切大块。将盐、糖、豆泊拌匀备用。把冬瓜块放入调理盆中,撒上少许盐拌匀,静置约1小时让冬瓜块出水。把冬瓜块所出的水分沥干,再拿重物压在冬瓜块上约1...
将摘回来的沙葱挑选干净,减去那些老叶、老枝等枯萎部分。用清水将挑选出来的沙葱漂洗赶紧,过一两次水就可以。烧一锅开水,加入适量的食用油和食盐,将沙葱焯烫至变色即可...
所需食材:鹅掌1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。鹅掌放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,取部分葱姜切...
用料:茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐。茭白处理好,从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟。蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面...
先要准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。 将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长的小条,将姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀将蒜切成两半,这样更入味。 先将黄瓜条放入碗中...
食材:草鱼十斤、盐九两。将鱼肉清洗干净,从背部将鱼切开但不切断,将鱼肚子内的黑膜刮干净,去掉鱼头、内脏,鱼头可以拿去煮汤,只保留鱼身和鱼尾部分。腌腊鱼最好选用六...
准备新鲜菊芋5千克,鲜红辣椒2千克,酱油3千克,食用盐1千克,白开水2千克,醋250克,另外还要准备白糖,花椒和八角各适量。爸给我买的新鲜菊芋,洗净以后晾干表面...
准备材料:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐。将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里。放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1...
原材料:黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料、盐。首先把黄瓜清洗干净,然后再切成条,放在盆中,加入两勺食盐腌制1小时。在锅中加入700毫升的生抽酱油,...
先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制。大棵的把菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却。然后取出并...
主料:梅花肉适量。调料:孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量。首先将适量猪梅肉洗干净。然后切大块放盆子里。再然后加适量特级生抽。之后加适量...