芹菜200克,圆白菜100克,辣椒,胡萝卜各100克,盐,花椒,姜,蒜适量,把芹菜择掉叶子,去掉菜筋,洗净斜的切成段,把辣椒去蒂洗净,切成块,胡萝卜洗净,去根切...
准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。 首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使...
花生米、胡萝卜、芹菜一起腌制比较不错,主料:花生米、芹菜、胡萝卜。配料:香叶、大料、花椒、姜、葱段、鱼露、味精、盐。干的花生米洗干净用水泡6个小时左右;泡好的花...
需要提前准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。...
选取质地脆嫩的芹菜适量,择去芹菜叶,洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开,倒入芹菜段焯一上捞入冷水中,等芹菜段完全冷却后捞出控水。接下...
首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备用。接着把准备好的圆白菜洗净撕块,放入盆中锅里加入水,花椒,盐,使用大火煮...
将芹菜的叶子连叶柄摘下,发黄的扔掉,只要新鲜的装在盆里。将芹菜叶清洗干净。用锅煮开水将洗好的芹菜叶淖一下。捞出淖好的芹菜叶放在凉水中冷却。等芹菜叶凉了以后捞出,...
主料:胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。调料:食盐适量、水适量。我们将萝卜洗干净了,切成小丁备用。将黑豆和花生米一起混合了,先用水浸泡半个小...
所需材料:大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。把卷心菜切成丝,把胡萝...
准备食材:油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状,然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油,开火预热,然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味...
花菜用手掰成一朵一朵的,然后用刀把每一朵切成两瓣,这样更易于入味。锅中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。加入摘好的花菜,大火翻炒均匀。锅中调入适量的盐、生抽和...
将鱼去鳞去内脏、洗净,随后在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。把肉剁成肉末,部分姜切成末,香菇泡发、洗净,切碎备用。在肉馅中放入适量酱油、麻油、盐、姜末和香菇末拌...
食材:豆腐一块儿,花椒一点点,葱适量,蒜两瓣,八角一个,盐适量,火腿肠一根。 将葱切末,切成葱花,将蒜切末,将火腿切成小丁,准备好备用。 将豆腐切成块,将锅里放...
食材:羊排 3kg,葱若干,大蒜若干,大料若干,红辣椒若干,胡椒粉若干,花椒粉若干,辣椒粉若干,盐若干,味精若干。首先将买好的羊排洗净,泡在水里1个小时,去除羊...
准备食材:剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳,每个鸡蛋再切成大约3到4片,接着再切葱花备用...
磷虾洗净沥水备用。冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片。小葱切成葱花,生姜去皮切成丝。起锅热油,放入姜丝炒出香味。加入磷虾,翻炒片刻。加入冬瓜,烹入料酒。翻炒均匀翻炒至8...
准备食材:剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳,每个鸡蛋再切成大约3到4片,接着再切葱花备用...
鸡肉切丁,倒入小苏打和食盐,用手抓匀。碗中打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀。把调好的蛋清糊倒入鸡丁中,搅拌均匀,腌制五分钟。起锅烧油,下入鸡丁和大葱丁,停留20秒...
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油少许...
豆角用手摘成一小段,再拿去清洗干净,泡在水中,这样豆角炒起来有水分。猪肉洗干净切成片,放点红薯粉或淀粉,加点料酒用手抓均匀。锅内放油烧热,把猪肉倒入锅中快速翻炒...