冬瓜咋做的好吃（怎么做好吃的磷虾烧冬瓜）

磷虾洗净沥水备用冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片，下面我们就来说一说关于冬瓜咋做的好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬瓜咋做的好吃

磷虾洗净沥水备用。

冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。

小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。

起锅热油，放入姜丝炒出香味。

加入磷虾，翻炒片刻。

加入冬瓜，烹入料酒。

翻炒均匀翻炒至8成熟。

加入少许清水，煮开后转小火清炖3分钟。

开盖加入盐，白糖翻炒均匀。

最后淋上水淀粉，翻炒至浓稠即可，装盘撒上葱花。