备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青...
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青...
备好食材。腐竹提前浸泡软切丝,胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝,玉米洗净剥粒,香菜、辣椒洗净切丝。烧开适量水,将玉米焯熟捞起。腐竹也焯一下水,去除豆腥味。胡萝卜焯...
材料:圆茄子1个、青红椒各1个、蒜适量、生抽3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙,切面适量。做法:茄子去皮切丁,用盐腌十五分钟,沥去水。青红椒切丁,蒜切碎,...
菠菜洗净,水烧开煮熟(煮过一点)。煮好后捞出加面粉,揉面团。面团揉至光滑,畼20分钟。配菜准备好(土豆丁胡萝卜丁用水焯熟)。锅内热油,倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁...
食材:面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。面条沸水下锅。沸腾后倒...
准备好柴鸡、土豆、胡萝卜等用料。将土豆去皮切块,其他配菜切块。将鸡块在锅中煮熟捞出后,继续在锅中翻炒,添水加佐料炖半小时。加入各种配菜,继续炖10分钟。将面条煮...
韭菜拌面是一道由韭菜、辣椒等食材制成的食品。先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,在锅里倒少量油,待油热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用...
原料:羊肉、西红柿、鲜辣子(红辣子和绿辣子各半)、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许,配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。将羊肉切成簿片,拌入芡粉和酱油...
材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡萝卜25g,黑胡椒,白砂糖,盐各1茶匙,橄榄油,蕃茄酱各1汤匙,湿淀粉1/2汤匙。面条放入沸水中,煮好后捞出。青椒、...
准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。小西红柿对半切开,香葱切粒。煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好...
准备好食材。干腐竹水煮5分钟。小葱切碎。发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大。胡萝卜切花片。锅内烧水把胡萝卜绰一下。腐竹切段后,胡萝卜木耳葱花全部放入盆内,加入盐...
原料:肉丸、肉皮、鹌鹑蛋、鱼丸、木耳、胡萝卜、黄牙白等,原材料可以依自己的喜好进行删减,也可以将肉皮、肉丸等换成海参和鲍鱼,总的来说做到荤素搭配适当即可。将木耳...
准备香肠适量,杏鲍菇适量,莴笋适量,豆腐干一块,毛笋适量,洋葱半个。把食材都切成丝备用。香肠加水煮熟。把所有的食材都放进去一起炒。炒熟了就可以吃了味美营养多丰富...
主料:3个鸡翅根,60g圆包菜,100g豆角,80g杏鲍菇,配料:适量油,适量盐,适量糖,适量黄酒,适量生抽,适量胡椒粉,4瓣蒜瓣,适量鲜红椒。鸡翅根洗净,剁成...
用料主料:万年青菜干50克;辅料:蒜末10克、食盐2克、陈醋10毫升、白糖5克、花生米80克、生抽10毫升、花生油20克。首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑...
主料:洋葱适量、杏鲍菇适量、鱼丸适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量、肉丸适量。木耳泡发洗净。洋葱、青红椒、杏鲍菇、肉片切块备用。油锅烧热,下鱼丸炸成金黄色,捞...
主料:3个鸡翅根、60g圆包菜、100g豆角、80g杏鲍菇。 配料:适量油、适量盐、适量糖、适量黄酒、适量生抽、适量胡椒粉、4瓣蒜瓣、适量鲜红椒。 将鸡翅根洗净...
主料:鲜面条300克、黄瓜100克。辅料:花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量将面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些...
食材:牛肉250克、洋葱半个、西红柿1个、红椒1个、西葫芦半根、土豆1个、面条250克。首先将准备的食材切好。然后就是将牛肉切相对厚一些的片,用少许酱油,香醋,...