食材:瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等...
黄牛肉半斤,白萝卜半斤,芹菜1根,姜少许,盐1-2茶匙,糖0.5茶匙,淀粉1.5茶匙,料酒1茶匙,蚝油1.5茶匙。白萝卜洗净,切成2mm左右的薄片。牛肉洗净、切...
牛肉500克、白萝卜1个、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、白糖适量。做法:牛肉切片,生姜切丝放入适量的油盐生粉和酱油,再加入少量的白糖和料酒...
黄牛肉半斤,白萝卜一个,芹菜1根,姜少许,盐1-2茶匙,糖0.5茶匙,淀粉1.5茶匙,料酒1茶匙,蚝油1.5茶匙。白萝卜洗净,切成2mm左右的薄片。牛肉洗净、切...
主料:牛肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、酱油适量、淀粉适量、食用油适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。牛肉洗净切丝。放入淀粉和酱油抓匀。放入一勺食用油拌匀。洋葱洗净...
食材:卤牛肉150g,胡萝卜80g,油适量,盐少许,鸡精少许,蒜片少许,老抽少许。先准备卤好的牛肉,再把胡萝卜去皮,清洗干净。 把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。 锅...
食材:牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。萝卜丝...
主料:300g牛肉、150g胡萝卜。 配料:适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒。 牛肉洗净切丝,用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。 胡萝卜洗净切...
材料:白萝卜500克,瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等,拌匀。起油锅,放植物油1匙,用大火烧热油...
食材明细:熏牛肉2块、白萝卜半根、指天椒2个、葱花适量、盐适量。 熏牛肉提前洗净,用水泡软。 白萝卜半根洗净刨皮切丝。 牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。...
材料:白萝卜半个,牛肉200克,干辣椒2个,蒜头2个,猪油,盐,味精。白萝卜切丝。牛肉切丝,干辣椒切段,蒜头切片。锅内放入一勺猪油化开。加入干辣椒段和蒜片爆炒。...
材料:西兰花、胡萝卜、牛里脊。牛里脊顺势切成片,放耗油和料酒抓匀后,倒入一勺色拉油拌匀腌制。胡萝卜去皮切成片。西兰花浸洗干净,处理成小朵,锅中水开后,入锅两分钟...
材料:西兰花200克、胡萝卜200克、牛里脊500克、蚝油、色拉油、料酒。牛里脊顺势切成片,放蚝油和料酒抓匀后,倒入一勺色拉油拌匀腌制;胡萝卜去皮切成片;西兰花...
准备材料:熏牛肉300克、白萝卜200克、指天椒2个、葱花适量、盐适量。熏牛肉提前洗净,用水泡软。白萝卜半根洗净刨皮切丝。牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。...
酸萝卜可以做酸萝卜炒牛肉,开胃下饭,做法如下:洗好的牛肉剁成肉末,然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。酸萝卜也切成碎末备用。青、红椒切小丁,...
橘子皮适量切丝、干辣椒适量切段、花椒适量、葱姜少许、糖1茶匙、盐、黄酒、酱油、淀粉适量。制作方法:将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中,加细盐、姜丝少许...
原料:牛肉100克,胡萝卜250克,酱油、植物油各10克,精盐、淀粉各20克,葱花、姜片、料酒各少许。 牛肉洗净,切成肉丝,用淀粉、酱油、料酒调汁,把牛肉丝浸泡...
牛肉250g、胡萝卜1根、干红辣椒适量、青蒜4棵。方法:把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片(横丝切),加盐、料酒腌制十五分钟左右;胡萝卜洗净、去皮切成丝;干红辣...
牛肉500克 白萝卜半个,葱适量,姜适量 ,八角1个, 桂皮1块, 香叶2片, 冰糖适量, 酱油1茶匙 ,红烧汁1勺 ,香菜适量。牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放...
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、...