驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟。驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜...
土豆炖驴肉:食材明细驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。 把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、...
首先将新鲜的驴肉洗干净切成小块,把胡萝卜洗净切块备好。然后在锅中加适量的油,锅中炒香,将肉放锅里炒。炒出水分,待肉颜色变化,加适量的盐和水。然后将炒好的驴肉放到...
材料:驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。 把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量...
驴肉和白萝卜一起好吃,首先切块、葱切段。 加入半锅冷水,驴肉冷水下锅,加入10g料酒、姜片熬出血水,捞出驴肉备用。 加入少量油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入驴...
材料:驴肉,栗子驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。用热水清洗干净杂质..备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料...
材料:驴肉600克、胡萝卜3根、茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。 驴肉提前浸泡四个小时。 驴肉切...
土豆炖驴肉:食材明细驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。 把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、...
主料:驴肉600克、胡萝卜3根。 辅料:茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。 驴肉切大块,再清洗一遍...
用料:驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。做法:(1)驴肉切块,冷水下锅,不用盖锅盖,煮出浮沫,捞出备用。(2)...
食材明细:驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量 酱油、孜然少许。 制作步骤(1)把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、...
切土豆:把土豆洗干净切成块,泡入水中,可以让土豆口感更好;备用。切驴肉,驴肉切成小块,放入盘中,加入胡椒粉、盐和腌制。锅里放少许油,因为驴肉在炒的过程中会出油,...
驴肉加(白萝卜,红萝卜)炖最好吃。锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。将驴肉切成坨状。白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。将萝卜与驴肉加入锅中,加...
食材:驴肉450克、盐5克、小米辣30克、葱段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。 将准备的驴肉切成小片放入碗中。 加入食用盐和生抽,将其抓拌均匀。 起锅烧...
食材:驴肉450克、盐5克、小米辣30克、葱段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。 将准备的驴肉切成小片放入碗中。 加入食用盐和生抽,将其抓拌均匀。 起锅烧...
材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。 驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。 捞出沥干。 用热水清洗干净杂质。...
驴肉500克,酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、鲜汤各适量,花椒、大料、桂皮各适量。将驴肉浸泡5小时左右,洗净,切块,放入沸水锅中焯透,捞出用凉水冲洗、沥干...
首先我们需要将准备好的驴肉先用水浸泡8分钟左右,将新鲜驴肉反复清洗干净,切成块状。把葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精...
切块的时候尽量让每一块都附带着驴皮。大家都听说过阿胶是用驴皮制作出来的,原理就是因为驴皮中含有丰富的胶原蛋白,比其他的肉类要强出很多倍,而且口感也非常有韧劲,和...
把洗干净的驴肉立即上压力锅,葱段,生姜片,八角茴香,麻椒,生抽,咸盐,鸡精,老冰糖,加充足量的水。关键是再加一块鲜橘子皮(一次性纸杯底尺寸)或切两三片苹果放里面...