枣子挑选出坏枣洗净锅内加入水和枣,水开了大火煮20-30分钟,今天小编就来聊一聊关于枣泥怎么做方便?接下来我们就一起去研究一下吧!
枣泥怎么做方便
枣子挑选出坏枣洗净。
锅内加入水和枣,水开了大火煮20-30分钟。
煮到表皮可以轻松的剥去外皮时,捞出稍微冷却。
等到不烫手时剥去外皮。
然后用细箩过筛。
不粘锅加入黄油(黄油要分成两次放)。
倒入枣泥小火慢慢炒,用小火炒,不会出现乱蹦乱溅的情况,但是时间要长些。熬的时候要不停的搅拌,以免炒糊。
要不停搅拌,让水分蒸发,要把枣泥的水分炒干,冷却后就可以做各种食谱了,用不完的要密封冷冻保存。