首先,准备一个土豆,去皮后改刀切成小块,再准备火腿肠,切成薄片备用。锅中烧水,水开放入切好的土豆,煮熟后捞出控干水分,备用。锅中烧油,加入土豆,再放入切好的火腿...
准备材料:青椒2个、土豆2个、辣椒酱2勺、大蒜适量、蒜青适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量;所有材料洗净备用,青椒切块,土豆切成滚刀块,锅里放油烧至7成热,下土豆...
土豆粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。下入切好的葱...
食材:土豆适量,青椒适量,胡萝卜适量。把准备好的土豆去皮,切成细丝,水开以后放入锅中,加入一勺盐,煮一分钟捞出锅凉水,放入碗中。加入青椒丝,胡萝卜丝,一勺辣椒粉...
主料:土豆500克、红尖椒1个。 辅料:辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 土豆去皮洗净,切片。 放入水...
用料:土豆2-3个、香葱3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒面。 土豆去皮,用波浪刀切狼牙块,泡水里洗掉多余淀粉、香葱切葱花备用。 洗干净的土豆沥干水。 锅内倒油...
食材:土豆500克、青椒50克、红椒50克、盐5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克。土豆刮皮,清洗,切丝,再洗净。青椒和红椒,掏去瓤籽,洗净后切丝。锅内加水...
主料:土豆500克、云腿50克。 辅料:姜5克、精盐5克、小米辣15克、葱花10克、食用油500克。 火腿去皮,切成小片,放入冷水中浸泡一会儿,去其盐分。 生姜...
食材:土豆 200g。麻辣烫佐料一包、生抽,辣椒油、花椒油、醋、葱花、香菜、大蒜末适量。准备两个中等大小土豆。把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。放进清水里侵泡,这样...
食材:土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陈醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、盐2克、蒜15克、葱15克。 将土豆去皮切片。 将切好的...
小土豆,辣椒,花椒,孜然,大蒜,盐,糖,生抽,香醋。 小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟。 蒸熟的土豆取出晾凉。 取一个土豆放砧板上用刀轻轻压扁,...
食材;豆腐500克、豆瓣酱适量、蒜适量、葱适量、水淀粉适量、青蒜苗适量、胡萝卜适量、花椒适量。先将豆腐放入锅中小煮一会儿,去豆腥味,然后切小块备用。将葱和蒜苗洗...
鸡胸肉2块,青红椒2个,小米椒5个,熟木耳约60克,洋葱半个,香菜3根。将鸡胸肉冷水下锅,加入葱姜,料酒,花椒,八角,干辣椒,盐,大火煮十分钟后关火焖十分钟。接...
原料及香料配方:牛油1200g、色拉油500g、郫县豆瓣500g、子弹头辣椒200g、灯笼椒50g、姜10g、葱5g、蒜5g、花椒3g、黑胡椒2g、冰糖5g、鸡...
食材:豆腐500克、酱油、蚝油10克、盐、鸡精、白糖4克、花椒油3克、豆瓣酱10克、辣椒粉4克。锅中油热 放入豆瓣酱炒出红油;再加入少许辣椒粉、适量清水;放入酱...
准备油适量、花椒适量、干辣椒适量、鸡精适量、葱适量,虾皮洗净。干辣椒切段,葱切碎。将虾皮拆开包装、放在案板上切开坐锅,放油,炒香干辣椒、花椒。倒入虾皮,翻炒至变...
食材:虾8只,火锅丸子适量,金针菇1把,土豆1个,干辣椒7-8,花椒15粒,蒜5瓣,香锅底料1包。首先把虾挑虾线清洗干净,蔬菜清洗干净切片,准备了金针菇、香菇、...
主料:饺子适量、蒜黄适量、西红柿一个、香菜适量、小米椒2个、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、香辣酱适量、花椒酱适量。西红柿切丁,蒜黄,香菜切小段,小米椒切...
用料:蟹味菇50克,海带100克,菠菜50克,金针菇50克,香肠1根,鱼丸100克,粉条(干)50克。 辅料:虾50克,豆腐皮50克,油菜5棵。 调料:酱油5克...
食材:豆腐100g、猪肉馅100g、豆瓣酱1汤匙、酱油1/2汤匙、香油1汤匙、花椒1汤匙、干辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1块、香葱1颗、白糖2汤匙、淀粉10g、食用...