首先将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加...
材料:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份...
将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐...
土豆去皮洗净,切粗细差不多的长条,凉水泡一分钟。 把小火腿解冻。 蒜瓣拍碎切一下备用。 土豆捞出控水。 锅中烧油,油热放蒜爆香,倒入土豆条翻炒均匀,加小火腿甜不...
【材料】:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。锅内放入...
削净土豆切成条,粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。火腿切2-3厘米的小条,放入盘中备用。(不要放太多火腿,土豆和火腿的比例为5:1就好)生姜切片,葱花...
需要将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加...
主料:马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。辅料:调和油适量。先将土豆去皮肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。倒...
原料:土豆、黑猪肉馅、葱、老抽、盐、香油、姜。炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。加入老抽和葱姜末。土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过...
食材:土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以...
用料:小土豆500g、大蒜2瓣、白芝麻适量、香葱3根、辣椒面1勺、孜然粉1勺、椒盐粉0.5勺、胡椒粉适量、白糖少许、生抽1勺。小土豆洗干净,放入锅中煮熟(筷子能...
香煎土豆饼。原料: 土豆、猪肉、盐、味精。做法:土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。入锅,用小火煎。煎至一面焦黄,翻...
材料:土豆3个,胡萝卜1根,蒸肉米粉150克,豆瓣酱1汤匙,腐乳汁1汤匙,葱 适量,姜适量,盐适量,橄榄油1汤匙;将土豆、胡萝卜去皮,切成块状,然後用水洗去淀粉...
准备材料:土豆500克、植物油40克、葱和姜共10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克。将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒...
土豆清水洗干净,注意不要生芽的或者变绿色的,这样的土豆不健康。洗净的土豆用刮皮刀去皮。然后把土豆切成一片片的小片,这样容易熟,也好看。切好的土豆片放到温水里冲一...
材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;锅内放入少...
先把土豆清洗干净后直接滚刀切成小块;洋葱切成小碎粒,热锅加入橄榄油,放入洋葱煸炒到焦黄为止;在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油;黄油融化后放...
五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清...
食材:土豆适量,水适量,辣椒适量。挑适量的小土豆,洗干净,一定不要去皮。在锅内加入适量的水,把洗干净的土豆放入锅内。开火煮十分钟左右,待土豆煮熟,把火关掉,盛入...
土豆200g,蒜3瓣,姜1个,生抽90g,盐2g,老抽20g,冰糖10g,淀粉水60g,鸡精4g,芝麻油4g。土豆200g切块,蒜3瓣切片,姜1个切片。锅中放油...