海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋...
食材:海蛎250克,红薯粉50克,鸡蛋2个,蒜苗50克,盐适量,清水50克,油20克。将海蛎用清水冲洗干净,控净水。取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌均...
海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋...
准备材料:葱、韭菜、海蛎洗干净,胡萝卜去皮,炒熟花生拍碎再把花生皮吹掉(花生稍微拍下就可以,不用拍的太碎),花生可以直接买炒熟的也可以自己在家炒一下!把胡萝卜削...
主料:生蚝适量。辅料:青蒜适量,鸡蛋2个,地瓜粉适量,调料:色拉油适量,食盐适量,醋适量,料酒少许,五香粉适量,胡椒粉适量,辣酱适量。青蒜摘去老叶洗净后切成切成...
把海蛎洗干净备好。烧一锅开水,倒入海蛎稍微烫两分钟。捞出海蛎沥干。把鸡蛋打散在碗里,分别加入适量的盐、两小汤匙红薯淀粉、两小汤匙玉米淀粉。把海蛎倒入蛋液中,一起...
材料:海蛎180g,红薯淀粉5大勺,青蒜1根,盐1/2勺,鲜酱油1勺,玉米淀粉1勺,鸡蛋1-3个,胡椒粉1/3勺。将鸡蛋打散,放入适量盐备用。胡萝卜,包菜切成丝...
原料:米粉(浆)、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉,黄豆...
平底锅热,放入橄榄油,将洗净的海蛎放入,煎至牡蛎膨胀起来,大约已经半熟就可取出备用。青葱葱绿部分切碎,罗勒也切碎备用。蛋打匀后,加入青葱,罗勒、盐、胡椒、七味粉...
酵母用少许温水融化,倒入面粉中,加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵。生姜洗净去皮切碎,葱洗净切碎。干木耳和干香菇提前浸泡,泡软后切碎。洋葱和胡萝卜切碎。...
其实两者没有区别,只是说法不同而已,蚵仔煎是闽南语,它读做é-ā-jiān,普通话就叫做“海蛎煎”,是闽南地区的一道很家常的菜或小吃。是起源于福建泉州,是福建,...
先用刮鳞刀将鱼身去鳞;用利刀从鱼背部剖开;剖开后,用细盐在内外抹遍,放在沥水篮中腌制10分钟;用厨房用纸,仔细的将鱼身上的水份擦干净;在鱼的内外拍上薄薄的一层玉...
将舌头鱼收拾清洗干净,主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。放入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花、盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。在盘子里准备适量面粉备用。锅烧...
桃李的高纤面包片两片,牛奶少许,芝士有一片就足够了。这是打好的鸡蛋和牛奶的混合液,注意,可以根据自己口味添加些佐料,如砂糖,食盐等,量一定不能多哦。把牛奶和蛋的...
用温水把酵母冲来,放入准备好的面粉中,加温水和面,和成光滑的面团,发酵连个小时,等面粉膨胀一倍牛肉馅中加适量味达美,一点点酱肉和生抽(生抽颜色深,少加一点),加...
将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋...
红薯粉提前泡发;沥干水分,切碎;五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎;香葱和姜切碎;锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油;加入香葱和姜末;加入豆瓣酱,蚝油,食盐,...
准备龙利鱼400克,吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面,重复上述步骤。放上两片柠檬片。腌制15分钟。撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。平底锅放适量橄榄油。油...
前尖肉用绞肉机绞成肉馅。韭菜苔掉点老根和韭菜花。肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用。500克面粉、8克酵母粉、放...
发酵粉温水调和, 面粉放入容器中;将它们揉成光滑的面团, 饧上20分钟;肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料, 沿着一个方向搅拌上劲;加入香菇丁和笋丁;...