发酵粉温水调和, 面粉放入容器中;,今天小编就来聊一聊关于三鲜馅生煎做法图解?接下来我们就一起去研究一下吧!

三鲜馅生煎做法图解(美味又好吃)

三鲜馅生煎做法图解

发酵粉温水调和, 面粉放入容器中;

将它们揉成光滑的面团, 饧上20分钟;

肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料, 沿着一个方向搅拌上劲;

加入香菇丁和笋丁;

再顺着刚才的方向搅拌,中间可以打入点泡香菇的水;

准备包时再加入小葱末拌均匀;

面团擀成长条后分割成小剂子,擀成圆片;

包入馅料;这样小煎包就完成了;

码放在平底锅中,倒入适量的水和油;

盖上盖, 先大火煎,看到包子慢慢的膨胀, 待里面的水分完时, 转为小火煎;

当底面煎至金黄时,放入小葱末;

直接端上桌了, 搭配上自己喜欢的调味料。