食材:鸡翅根500克 、葱姜各5克 、料酒1勺 、生抽3勺 、盐适量 、白糖1勺、五香粉少许。先做好准备工作,把一些小料切好,切好葱花、姜片丝。鸡翅根洗净,放凉...
主料:鸡翅500克、糖20克、酱油适量、盐适量、大料2粒、葱适量、姜适量。把鸡翅根焯水。锅中放油下入糖。小火炒至糖煸炒棕红色。下入焯好水的翅根。煸炒均匀加入酱油...
食材:鸡翅根半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。因为是新鲜的鸡翅根,不用解冻,所以可以直接拿来加工。把每个翅根都划上三四刀,...
主料:鸡翅根适量;配料:土豆适量、香菇适量;辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰...
材料:鸡翅根500g。鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别...
家常炖鸡翅根的做法:(1)鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。(2)鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。(3)用手将...
主料:鸡翅根1000克。 辅料:葱3小块、姜3小片、大料1块、桂皮1片、红烧汁3勺、味极鲜3勺、料酒2勺、白胡椒粉1小勺。 鲜鸡翅根用水洗净或冻鸡翅根完全化开用...
食材:鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许。先做好准备工作,把一些小料切好,切好葱花、姜片丝鸡翅根...
鸡翅根洗净。开水焯去血水,放入冷水中。准备配料,葱、姜、大料。冰糖入油锅。炒至起沫。关火放入鸡翅根翻炒上色。开火放入配料。翻炒爆香。加入适量的水。大火开锅放适量...
食材:鸡翅根800克、鸡蛋90克、面粉50克、淀粉55克、面包糠150克、盐5克、糖6克、胡椒粉3克。洗净鸡翅根,晾干水份用刀尖在每鸡翅根上扎几下,用盐、糖、胡...
材料:鸡翅根500g。鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别...
主料:鸡翅根适量。配料:土豆适量,香菇适量。辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰...
鸡翅根300克、尖椒一个。辅料:小红辣椒(能吃特辣的可以多放)适量、花椒、蜂蜜少许、生抽适量、盐少许、葱段姜丝适量。鸡翅根洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前...
主料: 鸡翅根适量、土豆适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。鸡...
鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一...
食材:牛腩550克、土豆200克、胡萝卜100克、冰糖30克、姜5片、蒜1个、八角4个、生抽1大匙、海鲜酱2大匙、江米酒2大匙、水1200毫升。 将牛腩切成40...
猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。步骤:将猪蹄刮毛洗净,小绒毛...
制作原料:鲜牛尾1000克,胡萝卜50克,冬笋50克,干辣椒巧克,姜15克,鲜汤750克,酱油50克,盐5克,白糖25克,绍酒50克,甘草15克,胡椒粉1克,菜...
主料:牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。调料:花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。...
材料:泥鳅一斤。老姜一块。辣椒粉两大匙。红油三大匙。花椒粉一咖啡匙。酱油两大匙。白糖一大匙。香葱半两。料酒三大匙。盐、味精适量。葱切段,姜切片。将泥鳅剖肚去肠后...