主料:三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味:八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。做法:整只鸡焯水去杂质,血沫。砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖...
沛县所属的市:江苏省徐州市。沛县,简称“沛”,因古有“沛泽”而得名,江苏省徐州市下辖县,位于徐州市西北部,处于苏、鲁两省交界之地,东靠微山湖,西邻丰县,南接铜山...
刘氏庄园 处于林州市五龙镇的中石阵村,始建于清乾隆十五年(1750年),占地面积1.44万平方米,建筑面积4198平方米,以四合院九门相照建筑布局为主。刘氏庄园...
译文:刘氏是某一个乡里的寡妇,抚养有一个孩子。她白天在田间努力耕作,晚上点着烛火在织机上纺织,终年都像这样。邻居中有穷困的人,她往往用一升一斗的粮食救济他们。偶...
福建南平一支国、泰、玉、明、初、孔、白、梦、正、宗、德、仪、永、春、启、元、士、英、子、宁、林、考、岳、恩、生、秉、礼、义、仕、名、朝、庭、克、米、尔、祖、万、...
刘氏善举告诉我们∶帮助别人也是帮自己,人都有需要帮助的时候,助人为乐是一件善事,善有善报,我为人人,人人为我。原文:刘氏者,某乡寡妇也。育一儿,昼则耕作于田间,...
刘氏善举告诉我们∶帮助别人也是帮自己,人都有需要帮助的时候,助人为乐是一件善事,善有善报,我为人人,人人为我。原文:刘氏者,某乡寡妇也。育一儿,昼则耕作于田间,...
原文。刘氏者,某乡寡妇也,育一儿,昼则疾耕于田间,夜则纺织于烛下,竟年如是。邻有贫乏者,刘氏辄以斗升相济。偶有无衣者,刘氏以己之衣遗之。乡里咸称其善。然儿不解,...
主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。制作过程:乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水,然后把乌鸡、料酒、香葱、生姜放...
主料:母鸡400克人参1根红枣4个生姜3~4片枸杞适量。辅料:盐适量。将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水。将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。将炖盅...
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。感觉不到油的办法:可以加些冬瓜、蘑菇之...
准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。把鸡鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时。热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米...
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用。冬瓜去皮切...
老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。 准备,韭菜,香菜。 把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。 把葱切碎加入肉馅。 加盐,酱油,鸡精,香油...
主料:马蹄15颗鸡肉1/4只。辅料:盐1勺味精几颗。将买来的马蹄去皮后跟鸡肉一起洗干净,高压锅装入清水。将食材倒入高压锅內,合上盖子,放到电磁炉上面开始炖,火力...
大鸡腿切大块 600g,大蛤蜊 600g,姜片 2片,清水 4.5米杯,米酒 1大匙,盐巴 少量(或不加)。备好所有食材。鸡腿肉切大块,并事先滚水汆烫好。蛤蜊事...
原料;赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;锅中放适量...
准备食材:母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切...
准备食材:鸡半只,板栗100克,盐适量,葱适量,姜少量,清水适量。将鸡用清水清理干净,然后装盘备用。同时准备好其他的配料,准备切两片姜,葱切成段。然后把刚刚准备...
准备原料:鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。鲜活母鸡放血宰杀,...