炒塔菜怎么做（清炒塔菜做法介绍）

主料：塔菜300克、蒜瓣2个辅料：食用油3汤匙、食盐2克、味精1克，我来为大家科普一下关于炒塔菜怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒塔菜怎么做

主料：塔菜300克、蒜瓣2个。

辅料：食用油3汤匙、食盐2克、味精1克。

准备塔菜和蒜瓣。

塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香。

蒜末炒香后，加入塔菜翻炒。

大火爆炒塔菜，见塔菜稍微变软，加入适量食盐调味。

继续翻炒塔菜，加入少许鸡精调味，直到将塔菜炒熟即可。