主料：宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g辅料：胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣，接下来我们就来聊聊关于蚝油宝塔菜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蚝油宝塔菜的做法
主料：宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g。辅料：胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣。
将宝塔菜切小朵。
香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。
培根切小块，平底锅无油煎制。
煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。
宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。
炒勺底油烧热。
下蒜片和胡萝卜翻炒。
下焯好的宝塔菜。
下焯过的香菇。
倒入4毫升的蚝油。
加入煎好的培根。
放3克的盐，翻炒均匀即可出锅。
