主料:羊腿肉100克、香米160克、红萝卜1/4个、高汤1500克、木瓜汁10克、黑胡椒粉3克、盐适量、淀粉适量。锅里放入足量水、适量料酒,鸡肉冷水时放入焯水;...
羊肉200克、丝苗米150克、红萝卜50克、香菜5克、水适量、洋葱20克、葱1支、盐适量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙。做法:羊肉、洋葱、红萝卜切小块。热锅,下...
大米洗净,洋葱切小丁,土豆切块,备用。热锅凉油,待油热之后,加入洋葱翻炒至熟。加入羊肉翻炒至断生,加入料酒,醋,和胡椒粉。将炒好的羊肉与土豆,大米放入锅中,加水...
食材:羊排,大米,胡萝卜,洋葱,色拉油,食盐,姜,料酒,红烧汁,水羊肉剔去筋膜,浸泡洗净。冷水入锅,加料酒和姜片大火烧开,撇去浮沫。捞出来冲干净肉上面附着的浮沫...
羊肉500克、辣椒12克、红萝卜140克、咖喱14克、土豆15克、椰奶11克、洋葱56克、盐52克。方法:羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。热锅入油,加入洋葱、...
羊肉剔去筋膜,浸泡洗净。冷水入锅,加料酒和姜片大火烧开,撇去浮沫。捞出来冲干净肉上面附着的浮沫,沥干水分备用。洋葱、胡萝卜去皮洗净。将羊肉切成小块,洋葱和胡萝卜...
大米加水浸泡1小时,胡萝卜、洋葱切丝,将羊排切块。锅烧油放入花椒粒炒香后捞出,倒入羊排翻炒至金黄色,分别加入洋葱和胡萝卜继续翻炒。然后倒入大米,加水、盐后盖上锅...
原料:大米、羊楠肉、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、葡萄干、孜然、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、食盐、葱花、生姜、大葱适量。做法步骤:羊肉切成一厘米见方的小方块。土豆、胡...
先炖好一锅清汤羊肉,然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团,醒15分钟,再来揉,揉光滑后继续醒30分钟。醒面的时间备好汤饭的蔬菜:洋葱、土豆、胡萝卜、西...
材料:大米400克,羊腿肉600克,胡萝卜1根,洋葱1个,油少许,孜然2撮,盐适量,酱油适量,凉水适量胡萝卜刮外皮、洋葱剥掉老皮,冲洗干净;羊腿肉先切条再切丁,...
材料:羊腿肉、米、陈皮、姜蓉、葱花。做法:买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮、羊骨、羊肉分别解开(羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔)。羊肉反复清洗几次,泡去血水。把洗干...
食材:白萝卜切丁;葱姜切末备用。 白萝卜焯水后,不过凉水,捞出备用。 锅中放油,放入五花肉丁,煸出猪油,再放入豆腐干丁,豆腐干被猪油略煎黄后,放入葱姜末炒香,将...
首先,把葱姜切末、猪肉切丁、萝卜切丁备用。平底锅内倒少许食用油,下葱姜略爆香。把猪肉丁倒入锅中略炒片刻。4萝卜丁倒入锅中跟猪肉丁一起拌炒片刻。电饭锅中倒入平常量...
材料:米饭半碗、羊肉300g、生菜100g、百叶豆腐4-5片、金针菇50g、大葱一条、洋葱半颗。将羊肉洗干净,去血丝,去腥味。然后放进滚水里面过一下。再放进高压...
米饭(蒸)100克,牛肉瘦100克,南瓜50克,胡萝卜50克,白砂糖15克。胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用;将牛肉洗净,切块,焯水;倒入高汤,加入牛...
南瓜洗干净擦干水分,在顶部对切开来,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,将南瓜肉在热水里过一下捞出备用。里脊切成小粒,用盐,糖,鸡精,料酒,生粉淹制15分钟,长时间淹制没关...
将干货事先用温水浸泡30分钟以上,白萝卜1小块去皮切丁,红葱头去皮切丝。 炒锅放入猪油1勺烧热,倒入红葱丝,慢慢炒至颜色微微焦黄。 加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的...
准备大米100克、香肠30克、胡萝卜50克、葱1根。大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。 腊肠切片。 胡萝卜切片。 将腊肠在微波炉中高火转一分钟。 将胡萝卜片排...
大米提前泡3小时。白萝卜去皮洗净后切成丝。小葱切段。猪瘦肉切丝。珐琅锅中加油。把泡好的大米倒入锅中。加比平时稍少一点的水量。盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。热...
材料:西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克。做法:西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用。起锅点小火,加适...