米饭（蒸）100克，牛肉瘦100克，南瓜50克，胡萝卜50克，白砂糖15克，今天小编就来聊一聊关于胡萝卜牛腩饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

胡萝卜牛腩饭（胡萝卜牛腩饭做法）

胡萝卜牛腩饭

米饭（蒸）100克，牛肉瘦100克，南瓜50克，胡萝卜50克，白砂糖15克。

胡萝卜洗净，切块；

南瓜洗净，去皮，切块待用；

将牛肉洗净，切块，焯水；

倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟；

下胡萝卜块和南瓜块，放入白糖调味；

至南瓜和胡萝卜酥烂时即可；

饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。