海参煲汤做法如下。香菇洗净,去根,焯水后切片。罗汉参去皮,切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。添加高压海参和焯水的香菇,继续...
拉缸盐海参一只,在冷冻之前都已经洗干净,如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。锅内放入葱花,水适量。海参切片,冻的很硬哦,要使...
准备食材:海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好,只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮...
将鸭肉清洗干净,切成片;海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,...
海参可以煲汤,凉拌和做粥吃。鸡肉海参汤。用即食海参做一个鸡肉海参汤,具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋...
食材:海参1个、山药2根、枸杞10克、盐适量、浓汤宝适量、生抽适量。需要用纯净水提前把海参泡上,把枸杞用清水清洗干净。 再接下来就是处理山药,要把山药清洗干净,...
海参羊肉汤做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参...
准备用料。水发海参、水发玉兰片、水发冬菇、香菜、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤。将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片。玉兰...
海参羊肉汤,海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来...
新鲜木薯拿刀轻轻划开表皮用手撕开就可以完美去皮了,木薯有两层皮,把两层皮都剥掉,鲜的木薯很容易去皮;木薯切成一节一节的小块,洗干净沥干水。把木薯放入汤锅里,放入...
首先将话梅和200cc的水加热溶解。 然后杨桃洗净去籽用果汁机加水600cc打成汁,过滤。 最后将滤好的杨桃汁加话梅水和糖煮滚后,再小火边搅拌边熬煮10分钟,捞...
材料:牛肉,番茄,土豆,洋葱。 辅料:黄油,料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精。 牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。 把牛肉切小块。 把牛肉块放入冷...
将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎。加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片...
原料:龙虾1只、洋葱1/2颗、白兰地酒2大匙、牛奶1/2杯、鱼高汤4杯、香料束1束、面粉 1/2杯、奶油4大匙、蕃茄煳1/2杯、鲜奶油1/2杯、盐适量、胡椒粉适...
加水的比例:煲汤时加的水往往能够决定汤羹的好坏,一般情况下我们应该根据食材来决定煲汤的各种比例。大部分的汤食材与水的比例在2:3的时候最合适。在这种比例下煲出的...
加水的比例:煲汤时加的水往往能够决定汤羹的好坏,一般情况下我们应该根据食材来决定煲汤的各种比例。大部分的汤食材与水的比例在2:3的时候最合适。在这种比例下煲出的...
将鸡肉剁成块,锅中放入生姜和大葱段,添加适量清水烧开,水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油,将鸡油切成块,放入锅中煸出油来。放入焯好水的鸡块,中火翻炒。炒干水...
材料:猪肋排、佛手瓜各300克,杏仁20克,姜片、葱段、料酒、盐各适量。 猪肋排洗净,顺骨缝切成单根,斩成3厘米长的段,入沸水中焯片刻,用温水冲去血沫;佛手瓜洗...
净黄鱼肉200克,葱末3克,嫩笋50克,葱段5克,熟猪肥膘25克,绍酒15克,熟火腿10克,精盐4克,鸡蛋1个,味精3克,姜汁水10克,清汤450克,姜末3克,...
主料:马鲛鱼2条;辅料:油适量、盐适量、芹菜1根、蒜苗1根、虾6条、胡椒粉适量。芹菜一棵,大蒜一棵。把芹菜和大蒜都切小段。把鱼和虾倒入盆中洗干净。洗干净的鱼。锅...